1979年，作為恢復(fù)高考后第一批學(xué)生進(jìn)入北京旅游學(xué)院學(xué)習(xí)。1983年剛剛獲得經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位的她即被推上了飯店管理領(lǐng)域這個(gè)廣闊的大舞臺(tái)，成為中國(guó)第一代飯店管理人員。1989年國(guó)貿(mào)飯店開業(yè)之初，辛濤就曾任餐飲部副總監(jiān)，后擔(dān)任中國(guó)大飯店副總經(jīng)理一職。1997年，處在事業(yè)巔峰的她毅然留學(xué)英倫赫爾大學(xué)，攻讀工商管理專業(yè)，并獲得工商管理碩士學(xué)位，2003年獲博士學(xué)位。2006年7月，她又來到曾經(jīng)工作過的國(guó)貿(mào)飯店，現(xiàn)任國(guó)貿(mào)飯店總經(jīng)理、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)、北京市飯店女總經(jīng)理聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)等職務(wù)。