2009中國國際酒店博覽會(huì)暨第十五屆中國國際酒店餐飲用品食品飲料及服務(wù)設(shè)施博覽會(huì)于2009年5月13—15日在北京中國國際貿(mào)易中心舉行。來自于國際國內(nèi)的上千家星級賓館飯店負(fù)責(zé)人，業(yè)內(nèi)品牌供應(yīng)商、經(jīng)銷商及專業(yè)人士到現(xiàn)場參觀采購洽談。

始創(chuàng)于1995年的中國國際酒店博覽會(huì)(HOTELCHINA)，至今已經(jīng)歷了10余年的發(fā)展歷程，它不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已成為業(yè)界最具影響力的專業(yè)展會(huì)之一，是企業(yè)推廣產(chǎn)品，開拓市場的一個(gè)不可缺少的方式。在中國酒店業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，中國國際酒店博覽會(huì)順應(yīng)酒店業(yè)的需求，為酒店及相關(guān)行業(yè)間搭建寬廣的平臺(tái)，為推進(jìn)中國酒店業(yè)的提升而不懈努力。

“像杭州這樣的旅游城市，同時(shí)具備了商務(wù)需求和休閑旅游需求，我們看中的正是杭州具備的無窮潛力。”在采訪中，萬豪國際集團(tuán)中國區(qū)域市場營業(yè)總監(jiān)吳子棡表示，對2010年的杭州市場充滿了信心。

    顯然，隨著大量豪華酒店的開業(yè)，價(jià)格戰(zhàn)也將越打越激烈。業(yè)內(nèi)人士表示，受全球金融危機(jī)影響，歐美酒店市場受挫，國際巨頭紛紛“東移”。隨著一線大牌入駐，勢必對現(xiàn)有的杭州高端酒店客源造成沖擊。

    可以想象的是，未來，杭州的五星酒店越來越豪華，經(jīng)濟(jì)型酒店越來越舒適。如果三星、四星酒店不及時(shí)調(diào)整現(xiàn)有的服務(wù)模式、增加特色，那么它們的生存會(huì)是最為尷尬的。