業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)回暖，旅游、商務(wù)來往的人員增多，將會(huì)促使酒店人員需求增加。此外，澳門酒店也開始過來珠海“搶才”，不少原本在珠海酒店工作的人士禁不住高薪的“誘惑”，躍躍欲試。
酒店提前做好招工準(zhǔn)備
黃先生是珠海拱北一家三星級(jí)酒店人力資源主管。春節(jié)還沒有開始，他已經(jīng)開始籌備春節(jié)后的招人問題了。
“從2009年員工的流動(dòng)情況看，春節(jié)后需要補(bǔ)充的人員將不少于20人”，黃先生告訴記者，酒店基層人員流動(dòng)性一直不低，但2010年估計(jì)會(huì)更高。他所在的公司每年都會(huì)發(fā)年終獎(jiǎng)。為了穩(wěn)住員工的心，獎(jiǎng)金一般延至春節(jié)后一個(gè)月再發(fā)。根據(jù)黃先生的觀察，部分員工拿了獎(jiǎng)金后“走人”將難以避免，因此企業(yè)必須提前做好招工準(zhǔn)備。
黃先生表示，2008年金融危機(jī)期間，與旅游相關(guān)的行業(yè)受到不小沖擊，澳門乃至珠海的酒店都有大幅裁員的例子。2009年以來，隨著行情的轉(zhuǎn)暖，酒店增加了不少人手。
吉林大學(xué)珠海分校人力資源管理學(xué)教授李克和分析，金融危機(jī)下，酒店行業(yè)可以用“蕭條”來形容，旅游、商務(wù)來往也大幅減少。如今行業(yè)轉(zhuǎn)暖，商務(wù)交往增加，選擇旅游的人士也多了，這種情況下，一些原本不想招人的企業(yè)開始聘用更多的員工。
員工跳槽為提高收入
珠海的酒店，尤其是星級(jí)酒店都有比較完善的培訓(xùn)體系。普通服務(wù)人員經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)和實(shí)踐后，一般各地的酒店，包括澳門地區(qū)酒店的工作都能夠勝任。
“培訓(xùn)雖然很完善，但工資水平偏低了”，香洲區(qū)人力資源中心高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師劉紅偉表示，據(jù)他了解，珠海地區(qū)酒店服務(wù)人員的工資就算內(nèi)地也是較低的，這點(diǎn)有些奇怪。一些在珠海工作的酒店人員在積累一定經(jīng)驗(yàn)后，往往傾向于跳到澳門或者內(nèi)地其它酒店工作，工資也因此有所提升。
據(jù)了解，珠海和澳門酒店服務(wù)員工資差距大。記者比較珠海、澳門幾家酒店的招工信息發(fā)現(xiàn)，兩地的酒店不僅在工資方面，在福利方面完善程度也差別較大。比如同為四星級(jí)酒店的客房服務(wù)人員，珠海這邊月薪一般是1000多元，而澳門(非當(dāng)?shù)厝?一般在4000元以上，部分甚至開出8000元以上的“高價(jià)”。
“富貴非吾愿，無奈生活壓力太大了”，在珠海某酒店工作一年、剛剛通過澳門一家酒店面試的小李打趣說，珠海的生活成本很高，一千來塊的工資，就算包吃住，也要成為月光族。如果偶爾外出唱K，那個(gè)月成為“負(fù)翁”概率很大。
據(jù)悉，小李是通過一家勞務(wù)派遣企業(yè)應(yīng)聘澳門的酒店工作的。他告訴記者，自己身邊不少同事都希望到澳門去工作，除了工資高，還可以增加新的閱歷“多見見世面也好”。(珠海新聞網(wǎng))