2010年5月25日，由《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》、《商務(wù)旅行》主辦的“21世紀(jì)酒店業(yè)高峰論壇(2010)暨第七屆“中國酒店『金枕頭』獎”頒獎盛典在杭州黃龍飯店盛大召開。全球頂尖酒店集團(tuán)和管理公司、亞洲酒店業(yè)精英、專家學(xué)者及《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》的商務(wù)讀者近300人出席，就中國酒店業(yè)發(fā)展趨勢、中國酒店業(yè)態(tài)的多樣化、本土酒店國際化和國際酒店本土化等問題進(jìn)行深度探討。

　　本活動得到廣西柳州兩面針股份有限公司的全程支持、寶馬(中國)汽車貿(mào)易有限公司提供大會唯一指定商務(wù)用車;同時，中國照明行業(yè)領(lǐng)先品牌惠州雷士光電科技有限公司、格拉蘇蒂、黑莓、日默瓦、帝王、勞氏質(zhì)量認(rèn)證(上海)有限公司、華飲公司對本次論壇和頒獎盛典均有貢獻(xiàn)。

　　關(guān)鍵人物、關(guān)鍵話題：中國酒店業(yè)行業(yè)高速發(fā)展

　　本次“21世紀(jì)酒店業(yè)高峰論壇(2010)”是中國乃至亞洲酒店行業(yè)規(guī)格最高的行業(yè)聚會。到場的領(lǐng)導(dǎo)及專家包括南方報業(yè)傳媒集團(tuán)副總編輯丘克軍、瑞士洛桑酒店管理學(xué)院駐中國代表,中國人民共和國駐瑞士大使館前參贊張祖望、兩面針(揚(yáng)州)酒店用品有限公司總經(jīng)理蘭進(jìn)、上海財大旅游管理學(xué)院院長何建民、法國雅高酒店集團(tuán)中國區(qū)首席副總裁馬睿、華美酒店顧問有限公司首席知識管理專家趙煥焱、南開大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院院長白長虹、美國環(huán)保協(xié)會中國項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張建宇、三智股權(quán)投資基金創(chuàng)始合伙人杉智投資管理公司董事總經(jīng)理趙祥龍、法國雅高酒店集團(tuán)中國區(qū)首席副總裁馬睿、洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)發(fā)展副總裁孫健、金陵酒店管理公司副總裁陳孟超、海航(酒店)集團(tuán)副總裁周福池、沿海商業(yè)地產(chǎn)董事長助理張鳴、《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》副主編王云帆、如家酒店集團(tuán)首席運(yùn)營官宗翔新、九龍香格里拉大酒店總經(jīng)理薄凱達(dá)、上海雅悅酒店管理有限公司創(chuàng)始人關(guān)途海、美國環(huán)保協(xié)會中國項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張建宇、英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證大中國地區(qū)副總裁金世恩、伍茲貝格設(shè)計集團(tuán)公司合伙人, 伍茲貝格建筑設(shè)計公司上海工作室董事總經(jīng)理馬克•恩格、金茂三亞麗思卡爾頓酒店總經(jīng)理谷杰、杭州黃龍大飯店總經(jīng)理杜宏新、IBM全球信息科技服務(wù)部大中華區(qū)工商企業(yè)部總經(jīng)理單宏寅、惠州雷士光電科技有限公司總裁吳長江、RIM中國區(qū)市場總經(jīng)理李彤以及眾多國際國內(nèi)酒店集團(tuán)的高管。他們紛紛到場，代表各自企業(yè)在論壇上發(fā)表對行業(yè)熱門話題的獨(dú)到見解。

　　除主題演講外，論壇還設(shè)置3場對話，從本土酒店品牌的國際化到國際酒店品牌的本土化，吸引了國際、國內(nèi)眾多酒店集團(tuán)的積極參與，而“環(huán)保”、“科技與智能化”的對話主題則帶來現(xiàn)場又一輪高潮。

　　掌握未來之匙： “環(huán)保”、“智能化”解碼酒店發(fā)展趨勢

　　越來越多的酒店不僅為旅客提供舒適住宿服務(wù)，更成為低碳生活的引導(dǎo)者和示范者。例如許多酒店鼓勵客人減少一次性用品的使用、節(jié)約用電用水。此外，酒店低碳環(huán)保技術(shù)的應(yīng)用、也在推動消費(fèi)者環(huán)境意識的提高、轉(zhuǎn)變生活方式等方面起到了關(guān)鍵作用

　　“綠色酒店引領(lǐng)低碳智慧生活”對話環(huán)節(jié)由王云帆(《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》副主編)擔(dān)任嘉賓主持，對話嘉賓涵蓋酒店各相關(guān)行業(yè)，何光平(悅榕酒店及度假村集團(tuán)主席)、馬睿(法國雅高酒店集團(tuán)中國區(qū)首席副總裁)、安梓華(香格里拉酒店集團(tuán)董事總經(jīng)理)、張建宇(美國環(huán)保協(xié)會中國項(xiàng)目負(fù)責(zé)人)、金世恩(英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證大中國地區(qū)副總裁、勞氏質(zhì)量認(rèn)證(上海)有限公司總經(jīng)理)、蘭偉(兩面針(揚(yáng)州)酒店用品有限公司總經(jīng)理 )等就“綠色酒店”提出各自見解。

　　在人力資源及環(huán)境資本日益昂貴的今天，智能化已成為酒店發(fā)展的新目標(biāo)，無論是酒店預(yù)定、酒店設(shè)計，以及入住體驗(yàn)都彰顯出高科技的先進(jìn)及優(yōu)勢，科學(xué)技術(shù)正在顛覆著酒店業(yè)的生活體驗(yàn)。“酒店業(yè)智能化高科技的經(jīng)營與管理”圓桌對話正是在這樣的背景下展開。在何建民(上海財大旅游管理學(xué)院院長)主持下，王錦軍(凱萊酒店集團(tuán)總裁)、杜宏新(黃龍大飯店總經(jīng)理)、單宏寅(IBM全球信息科技服務(wù)部大中華區(qū)工商企業(yè)部總經(jīng)理)、吳長江(惠州雷士光電科技有限公司總裁)、馬克•恩格(伍茲貝格設(shè)計集團(tuán)公司董事,上海公司伍茲貝格建筑設(shè)計咨詢 (上海) 有限公司董事總經(jīng)理)就酒店系統(tǒng)智能化、酒店光環(huán)境科技化、酒店建筑科技化幾個方面探討了酒店行業(yè)的最新的應(yīng)用和技術(shù)。

　　作為中國酒店行業(yè)不可多得的現(xiàn)場交流大會，本次論壇受到國內(nèi)外知名專家、酒店業(yè)巨頭、高端商務(wù)人士和浙江主流媒體的共同關(guān)注。本次論壇關(guān)于酒店的發(fā)展趨勢、單體酒店如何迎接挑戰(zhàn)、中國酒店的世博機(jī)遇等問題的解決方案，將給每一位酒店從業(yè)人員及酒店相關(guān)企業(yè)帶來新的啟示。