2010北京國際酒店用品展覽會 (HOTELEX) 將于8月25日至27日在北京國家會議中心拉開帷幕。北京酒店用品展覽會定位于高端精品展，展出面積1萬平方米，并集結(jié)主辦方上海博華國際展覽有限公司旗下五大主題展會以及來自中國旅游飯店業(yè)協(xié)會，中國旅游報社等方面的有效資源，預(yù)計迎來150家業(yè)內(nèi)頂尖品牌參展商。展會除了給北方地區(qū)的觀眾帶來琳瑯滿目的酒店用品及一體化解決方案，今年主辦方還將在展會同期不遺余力打造多個配套活動，既滿足增進行業(yè)交流，又能更好的服務(wù)于展商和觀眾，為展會本身增加了許多看點。
行業(yè)競賽展風(fēng)采
本屆展會期間有兩場業(yè)內(nèi)競賽值得關(guān)注，“中國國家侍酒師競賽”及“第九屆中國國際百瑞斯塔（咖啡師）競賽 -- 華北分賽區(qū)”。作為中國最為專業(yè)及權(quán)威的國家級咖啡師競賽，中國國際百瑞斯塔（咖啡師）競賽已經(jīng)走過了八個年頭，可謂中國咖啡師成長的搖籃。本次比賽最終決勝者將代表中國參加世界百瑞斯塔咖啡師競賽，邁出了中國咖啡師人才進軍世界的第一步。
中國國家侍酒師競賽首次在酒店用品展上亮相，本次比賽由亞洲葡萄酒學(xué)院和亞商橋 (ABG) 主辦，大賽的宗旨是匯集中國的葡萄酒專業(yè)人士，通過此項賽事檢閱和提升中國葡萄酒的服務(wù)水平，讓參觀者領(lǐng)略葡萄酒的文化底蘊。
綠潮席卷渤海灣 引領(lǐng)酒店低碳風(fēng)
2010 HOTELEX 酒店發(fā)展論壇將于2010年8月25日在北京國家會議中心舉行。論壇將以“綠色戰(zhàn)略的可持續(xù)發(fā)展”為主題，重點關(guān)注中國飯店業(yè)在全面實施綠色戰(zhàn)略的過程中在政策市場，品牌塑造，科技創(chuàng)新，酒店設(shè)計，實施誤區(qū)以及工程改造等方面當前所面臨的問題，最新的實踐以及將來的發(fā)展，并把可持續(xù)發(fā)展作為酒店發(fā)展的一項長期戰(zhàn)略目標予以關(guān)注。論壇將融合案例分析、主題演講和互動討論等多種形式，匯集酒店方、協(xié)會方、專家、咨詢機構(gòu)方和媒體方的演講嘉賓，期間穿插2010年首屆 Hotelex 五十佳酒店用品供應(yīng)商頒獎典禮，對長期服務(wù)于酒店行業(yè)做出突出成績的供應(yīng)商進行表彰。論壇將預(yù)計有三百位來自酒店行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士參加。
此次論壇為了從多元化的角度為與會者營造一個交流平臺，更在現(xiàn)場設(shè)立了兩個分論壇：2010 HOTELEX 酒店發(fā)展論壇教育發(fā)展分論壇和酒店體驗房供應(yīng)商技術(shù)交流論壇。2010 HOTELEX 酒店發(fā)展論壇教育發(fā)展分論壇將深入探討在綠色低碳酒店經(jīng)濟中的人才現(xiàn)狀和培訓(xùn)計劃，為綠色低碳酒店經(jīng)濟持續(xù)保鮮加碼。酒店體驗房供應(yīng)商技術(shù)交流論壇為現(xiàn)場與會觀眾提供了與華北星級酒店近距離接觸的絕佳機會。
零距離酒店樣板區(qū) 親臨體驗多重風(fēng)尚
本屆展會現(xiàn)場，主辦單位將通過搭建不同類型的樣板間，向參觀者呈現(xiàn)出多種酒店空間設(shè)計，并根據(jù)酒店內(nèi)部空間的功能性差異，將樣板間分為酒店客房樣板區(qū)，酒店餐飲-開放式廚房樣板區(qū)，酒店衛(wèi)浴樣板間三大不同區(qū)域。每個區(qū)域均由3-4間不同風(fēng)格的樣板間組成，250平米的總展示區(qū)域必將成為整個展館的一大亮點所在，也是酒店用戶獲取新型產(chǎn)品信息，設(shè)計師汲取靈感，工程商尋找高端對口產(chǎn)品，廠商展示其產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計實力的理想場所。
采購配對會尋商機 搭建供求雙向橋梁
在中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、北京旅游行業(yè)協(xié)會、中國酒店聯(lián)盟的大力支持下，主辦方將于展會期間特別安排了針對高星級酒店集團、酒店籌建方和改建方的特色服務(wù) -- “采購配對會”。此次“采購配對會”將吸引國內(nèi)外酒店品牌集團、業(yè)主集團、經(jīng)濟型酒店、單體酒店共計35家高端酒店集團及相關(guān)企業(yè)，再由主辦方精心挑選優(yōu)秀供應(yīng)商進行采購配對，配對現(xiàn)場將采用“面對面，一對一”的交流方式，旨在使酒店采購方尋找潛在供應(yīng)商，從而節(jié)省采購時間，同時了解業(yè)內(nèi)最新用品現(xiàn)狀和動態(tài)，找到符合自身酒店特點的產(chǎn)品。