定價、預測和優(yōu)化方案與服務領先供應商IDeaS Revenue Optimization日前宣布與山東藍海酒店集團簽署合作協(xié)議。藍海是一家發(fā)展甚為迅速的中國本土酒店集團，IDeaS 將為它舉辦一系列的收入優(yōu)化培訓課程， 并在公司內(nèi)構(gòu)建一個收益優(yōu)化的戰(zhàn)略方針。
山東藍海酒店集團是一家以中高檔酒店經(jīng)營為主，以餐旅職業(yè)教育及相關產(chǎn)業(yè)為輔的大型酒店集團。集團創(chuàng)立于1994年，十余年來，始終以酒店產(chǎn)業(yè)化為目標，以品牌化經(jīng)營為手段，秉承“建設百年品牌，創(chuàng)造世紀經(jīng)典”為企業(yè)宗旨，不斷開創(chuàng)嶄新局面，2001年在山東省同行業(yè)綜合實力排名第一，2007年成功躋身于中國最具規(guī)模酒店30強，2008年榮獲飯店業(yè)“中國十佳酒店管理有限公司”榮譽稱號，2010年榮獲中國飯店金馬獎。
立足本土市場環(huán)境，放眼全球發(fā)展趨勢。藍海十余年來持續(xù)進行管理創(chuàng)新，大膽的借鑒和學習國際標準化管理制度，形成“餐飲標準化”，建成龐大且獨一無二的“菜品數(shù)據(jù)庫”，整體嵌入酒店。藍海提出獨創(chuàng)的美食酒店差異化經(jīng)營模式，突破高星級酒店以住宿為核心的經(jīng)營模式，釋放出超強的市場生命力。目前已在上海、青島、濟南、東營、臨沂、淄博等地擁有15家高星級酒店、一家國際旅行社、一家工程施工總公司、一家食品廠。資產(chǎn)總值超過16億元，員工超過7500人。
今后藍海集團將繼續(xù)立足餐飲優(yōu)勢，依托總部統(tǒng)一的綜合管理平臺和投融資能力，優(yōu)化集團的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系，強化產(chǎn)業(yè)組合優(yōu)勢，逐步形成具有國際競爭力的酒店產(chǎn)業(yè)，打造國際化的民族美食酒店品牌。
此外，IDeaS也會與藍海攜手對其酒店業(yè)務進行一項全面的收入管理評估工作，并提交如何提高盈利水平的建議。這項評估及建議預計有助于藍海酒店集團及其所有酒店建立一種嶄新、扎實的收入管理文化。
山東藍海集團表示：“我們的集團理念是‘日新，日日新；日高，日日高’，目前我們旗下的各家酒店的盈利表現(xiàn)已經(jīng)非常出色。通過與IDeaS Advantage的合作，我們期待集團各家酒店的收入優(yōu)化表現(xiàn)能百尺竿頭，更進一步。”
IDeaS大中華區(qū)董事總經(jīng)理亞倫•泰勒(Allan Taylor)表示：“中國酒店業(yè)的競爭日趨激烈，許多本地酒店都意識到收益優(yōu)化的重要性。藍海集團的杰出之處是坐言起行，通過與IDeaS合作力爭在收入優(yōu)化方面精益求精，我深信藍海會從IDeaS提供的培訓及評估服務獲益良多，此等工作會促進該集團在未來構(gòu)建出一個成功的收益優(yōu)化系統(tǒng)。”
IDeaS公司致力于與中國的酒店和酒店集團在收益管理方面密切合作，通過應用最佳的收益管理方案幫助企業(yè)達到最佳收益層面。
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