花388元在五星級(jí)酒店買的月餅，竟不是酒店原裝的，而且月餅盒里還搭售了國(guó)家明令禁止的紅酒。
昨天，在沈陽(yáng)某機(jī)關(guān)工作的張先生給記者打來(lái)電話，反映自己在黎明國(guó)際酒店購(gòu)買的高檔月餅，竟是夾帶紅酒的“貼牌貨”。
388元貼牌月餅帶紅酒 幾天前，市民張先生在沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店訂了兩盒價(jià)格為388元的高檔月餅。但月餅到手后，張先生才發(fā)現(xiàn)，包裝盒上標(biāo)識(shí)著該酒店名稱的月餅并不是酒店自產(chǎn)的，而是委托沈陽(yáng)一家月餅生產(chǎn)企業(yè)代加工的。最重要的是標(biāo)價(jià)388元的月餅實(shí)際上只有6塊，其中還包括一瓶紅酒。
“當(dāng)初從這里買月餅就是看中了這家酒店的西點(diǎn)做得好，要是早知道他們賣的月餅是‘貼牌貨’，我干脆到商場(chǎng)買得了。再說(shuō)，6塊月餅憑什么賣388元，國(guó)家不是不允許月餅盒里搭售東西了嗎?”
記者在沈陽(yáng)黎明國(guó)際酒店了解到，該酒店所售月餅均是委托沈陽(yáng)阿美莉卡食品公司加工的。對(duì)于月餅禮盒中夾帶紅酒的行為，沈陽(yáng)阿美莉卡食品公司的一位工作人員解釋道，他們?yōu)榫频昙庸さ脑嘛灦Y盒是不夾帶任何東西的，至于禮盒中所夾帶的紅酒是酒店自身的行為。
酒店月餅九成以上貼牌
記者在調(diào)查中了解到，多數(shù)星級(jí)酒店出售的月餅都是委托食品加工企業(yè)加工。
北京超群食品有限公司一位負(fù)責(zé)人在電話中告訴記者，他們公司的月餅代加工業(yè)務(wù)開(kāi)展得非�；鸨�，沈陽(yáng)多家四、五星級(jí)酒店在他們公司代加工月餅。“我們公司現(xiàn)在已經(jīng)不接受任何酒店的月餅禮盒代加工了，因?yàn)槲屑庸我呀?jīng)排到了中秋的前一天。”
沈陽(yáng)市質(zhì)量監(jiān)督管理局食品處副處長(zhǎng)高方遠(yuǎn)告訴記者，星級(jí)酒店自身生產(chǎn)能力有限、或者沒(méi)有生產(chǎn)能力，所以只能通過(guò)合同訂購(gòu)的方式委托食品企業(yè)代加工，然后在產(chǎn)品上貼牌，像沈陽(yáng)本土的康福月餅，月餅代加工一直做的不錯(cuò)。只要這些酒店選擇正規(guī)的食品生產(chǎn)企業(yè)，所銷售產(chǎn)品均通過(guò)產(chǎn)品檢驗(yàn)，那么“貼牌”是完全可以的。但高方遠(yuǎn)同時(shí)表示，并非所有的星級(jí)酒店都遵守規(guī)定，一些酒店可能會(huì)因利益驅(qū)使，委托一些沒(méi)有資質(zhì)，甚至沒(méi)有生產(chǎn)許可證的企業(yè)進(jìn)行代加工，所銷售的月餅產(chǎn)品也未在質(zhì)監(jiān)部門備案。
貼牌月餅利潤(rùn)200%
記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，今年幾乎沈城所有的四星和五星級(jí)酒店都加入了“月餅大戰(zhàn)”。
以一塊75克的月餅為例，星級(jí)酒店委托加工這種月餅一般進(jìn)價(jià)不超過(guò)8元錢，但經(jīng)過(guò)酒店一番包裝后，每塊月餅外售的價(jià)格在30元以上，有的甚至賣到60元一塊，以一盒含有6粒月餅的月餅禮盒來(lái)計(jì)算，那么，除去包裝、人工等費(fèi)用，酒店每銷售一盒這樣的月餅最少也能賺100元，純利潤(rùn)在200%以上。
沈陽(yáng)市康福食品有限公司董事長(zhǎng)丁偉認(rèn)為，目前一些星級(jí)酒店為了暴利，找一些沒(méi)有生產(chǎn)資格的企業(yè)代加工月餅，餡料和包裝都采用劣質(zhì)材料做成，對(duì)人體非常有害，然而這樣的月餅卻打著星級(jí)酒店的旗號(hào)理所當(dāng)然地賣高價(jià)。“做為全省唯一一家獲評(píng)“全國(guó)優(yōu)秀月餅代加工企業(yè)”的食品企業(yè)，康福月餅永遠(yuǎn)會(huì)以質(zhì)量為本，不會(huì)因?yàn)楦哳~利潤(rùn)而違背良心。”
買酒店月餅先看標(biāo)識(shí)
丁偉告訴記者，星級(jí)酒店里出售的月餅外包裝上必須標(biāo)清委托方和被委托方的名稱、地址、電話、生產(chǎn)許可號(hào)等詳細(xì)資料。
而市質(zhì)監(jiān)局食品處的王世杰也證實(shí)，如果酒店所銷售的月餅沒(méi)有明示這些資料或者故意隱瞞相關(guān)資料都是不允許的。“消費(fèi)者如果遇到這種情況可以向沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局投訴。”
王世杰同時(shí)表示，根據(jù)國(guó)家制定的《月餅強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)規(guī)定，月餅銷售時(shí)不得搭售酒水、茶葉等物品。“有些酒店心存僥幸，認(rèn)為酒店月餅在酒店內(nèi)銷售、不進(jìn)賣場(chǎng)，執(zhí)法部門一般不查，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
沈陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局食品處的相關(guān)人員表示，根據(jù)記者反映的情況，市質(zhì)監(jiān)局近日將對(duì)沈城的月餅市場(chǎng)進(jìn)行抽檢，尤其對(duì)酒店代加工的月餅和有搭售行為的月餅進(jìn)行重點(diǎn)查處。（東北新聞網(wǎng)）