鮮艷欲滴的草莓撻

　　在這家名為“草莓家”的餐廳傳單上，“正是草莓綻放時”的字眼分外誘人。它在東方寶泰廣場和萬達(dá)廣場皆有分店，兩個分店皆采用粉紅色的裝修，溫馨雅致，連女店員都是灰色帽子粉紅衣裙的“草莓”式衣著。

　　這里的甜品外形粉嫩小巧，特別討少女們的喜歡。不過要試草莓千層酥這款甜品需要耐性，記者催了3次仍未見上桌。店員解釋，這款甜品是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需時5~10分鐘。上桌后，記者卻發(fā)現(xiàn)這是個“小矮人”，只見3片金黃脆片壘起“小塔”，在“塔”的“頂層”上粘著一片草莓薄片，在“二樓”上的則是兩塊，“三樓”上是3塊。其中這金黃脆片極薄而微甜，一折就斷，而在其光潔的碟面上還用草莓的鮮紅汁液，劃出一道優(yōu)美曲線。

　　而濃情朱古力士多啤梨禮盒則是在一只新鮮飽滿的草莓“腳部”上“纏”著卷卷巧克力“絲帶”，薄脆甜美的巧克力和酸酸的草莓肉共譜一首酸甜戀曲。

　　蛋撻你吃得多了，你也可以試味這款可愛的草莓撻。你看，它是土黃色的曲奇“小圓帽”里盛著嫩黃色的甜醬和一層薄薄的巧克力，曲奇淋甜而草莓大塊，又讓你再享一次酸與甜的交融。

　　另外，記者叫了一杯士多啤梨爆珠梳打，看著其玫瑰紅色的漿液，入口后是酸酸甜甜的滋味，綿軟的果肉沉于這紅色“海底”，偶爾還可咬到Q滑的圓粒，那就是“爆珠”，帶來無限溫柔的口感。

　　遺憾的是，一些食客反映，東方寶泰分店的主食分量稍小，而且上菜稍慢，而萬達(dá)廣場分店的甜品則價格偏貴，分量偏少。(信息時報)