全聚德公布了2010 年公司年報(bào)顯示，2010年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入13.39億元，同比增長11.45%;凈利潤1.00億元，同比增長18.76%;基本每股收益0.7084元。擬每10股派發(fā)現(xiàn)金股利5元(含稅)。

　　公司稱，自去年11月起，養(yǎng)殖北京鴨所需的豆粕、玉米等飼料的價(jià)格呈整體上漲趨勢(shì)，公司毛鴨收購價(jià)格均有所上升;電力、燃力等也都出現(xiàn)價(jià)格上漲的趨勢(shì);依據(jù)北京市勞動(dòng)局相關(guān)規(guī)定，企業(yè)新支出農(nóng)民工養(yǎng)老保險(xiǎn)等相關(guān)費(fèi)用使公司勞動(dòng)力成本有一定上升。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，2010 年度內(nèi)，公司在京城新開直營店3家，包括全聚德望京店、遷址開業(yè)的四川飯店新街口店和全聚德馬家堡店。公司主要門店效益提升明顯，全聚德前門店全年實(shí)現(xiàn)效益1905.51萬元，占公司利潤總額的13.23%。公司保持在北京每年新增1-2 家門店的速度，重點(diǎn)向西城區(qū)和石景山區(qū)發(fā)展將帶動(dòng)公司應(yīng)收規(guī)模穩(wěn)步上升。

　　截至2010年12月31日，公司在北京、上海、重慶、長春、青島、哈爾濱、鄭州、杭州、新疆等地?fù)碛?ldquo;全聚德”品牌直營店22家、“仿膳”品牌直營店1家，“豐澤園”品牌直營店2家，“四川飯店”品牌直營店1家。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，2010年，公司計(jì)劃在國內(nèi)開設(shè)5-8家特許店，海外開設(shè)2-3家特許店，目前處于擴(kuò)張期，新店的控制以及人才的培育需要培育期。公司計(jì)劃2013年開店總數(shù)達(dá)到100家。