北京2014年10月17日電 /美通社/ -- 近日，《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》（國發(fā) [2014] 31號）明確要求“鼓勵發(fā)展特色餐飲、主題酒店”，文化主題酒店即將迎來發(fā)展黃金期。為更好地引領(lǐng)文化主題酒店的健康發(fā)展，由中國飯店協(xié)會起草、國家商務(wù)部發(fā)布的《文化主題飯店經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》（SB/T 11044-2013）國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將于2014年12月1日正式實(shí)施。
為宣貫相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)一批能夠勝任“主題飯店等級評定”的專業(yè)評審人員，由中國飯店協(xié)會主辦，酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社協(xié)辦的“全國文化主題飯店國家級評審員培訓(xùn)班暨魅力酒店考察團(tuán)三亞站” 將定于11月10-13日（10號全天報到，13日離店）在三亞舉辦。
會議將學(xué)習(xí)文化主題飯店評分細(xì)則、評定程序與評定方法，同時請專家講授最新主題飯店的設(shè)計理念、四大體系建設(shè)、文化主題飯店打造要點(diǎn)，考察近年來國際品牌在三亞落戶的最新魅力、國際時尚、引領(lǐng)潮流的新型飯店。
凡有意向參會人員可由本人填寫《全國文化主題飯店國家級評審員資格登記表》，經(jīng)本單位同意后上報，或者由地方行業(yè)主管部門（相關(guān)協(xié)會）推薦上報。全國文化主題飯店評定委員會組織專家進(jìn)行資格審核后通知申報人員參加培訓(xùn)考評。申報人員需于2014年10月31 日前將資格登記表、本人2寸彩色照片三張和相關(guān)職稱、榮譽(yù)證書復(fù)印件等材料報送全國文化主題飯店評定委員會進(jìn)行資格審核。
凡培訓(xùn)合格人員，將由全國文化主題飯店評定委員會頒發(fā)“全國文化主題飯店國家級評審員資格證書”。獲得全國文化主題飯店國家級評審員資格證書的人員作為全國文化主題飯店最高級別的考評官，將成為全國文化主題飯店等級評定工作的指定人選，并推薦參加相關(guān)評審工作。
參加人員條件
- 凡從事酒店經(jīng)營管理、設(shè)計的從業(yè)人員，符合《主題飯店國家級評審員資格條件》的均可報名參加。
- 國家級綠色飯店評審員、星級評審員等。
- 擬評定企業(yè)的高管人員。
- 地方協(xié)會專職人員、酒店集團(tuán)管理人員。
- 酒店管理與旅游專業(yè)院校講師、教授。
主題飯店國家級評審員在全國及港澳臺地區(qū)共設(shè)120個名額，有效期3年，采取淘汰制。全國文化主題飯店評定委員會評審機(jī)構(gòu)的組成人員始終保持在120個名額。
活動內(nèi)容安排
11日上午：
- 國家級評審員的職業(yè)素養(yǎng)、評判技巧、國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)；標(biāo)準(zhǔn)起草人解讀《文化主題飯店經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；
- 全國文化主題飯店評定委員會成立大會
11日下午：聆聽主題飯店專家、著名設(shè)計師講述文化主題酒店要點(diǎn)
- 最新文化主題酒店設(shè)計理念
- 建設(shè)特****站，打造文化承載平臺
- 如何將文化主題有效融入到酒店軟硬件中
- 跳出客房餐飲，開發(fā)延伸產(chǎn)品和服務(wù)，培育新增長點(diǎn)和附加值
- 深挖地域歷史文化，選擇不同文化主題，打造不同層次文化酒店
- 做大做專酒店文化內(nèi)涵輸出服務(wù)，形成與酒店主業(yè)相互促進(jìn)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈
12日上午：專業(yè)考察：三亞最具特色主題酒店（模擬評審）
12日下午：專業(yè)考察：學(xué)習(xí)文化主題酒店四大體系建設(shè)：
- 感觀體系（環(huán)境布局、建筑造型、室內(nèi)裝修、物品裝飾、員工服裝、服務(wù)項(xiàng)目）
- 產(chǎn)品體系（產(chǎn)供銷全產(chǎn)品鏈：主題客房和餐飲、文化主題商品、文化體驗(yàn)服務(wù)、文化信息技術(shù)輸出）
- 文化體系（顧客情感體驗(yàn)管理、酒店產(chǎn)品和服務(wù)文化、企業(yè)管理文化）
- 品牌體系（獨(dú)特的顧客體驗(yàn)—強(qiáng)大的心震撼力—自發(fā)式口碑宣傳—強(qiáng)大的品牌號召力—豐厚的經(jīng)濟(jì)和社會效益）
13日上午：代表返程
擬考察企業(yè)：
三亞悅榕莊
位于海南島南海岸的鹿回頭灣，800米海灘及500米棧橋，泳池別墅度假村，精心設(shè)計的熱帶瀉湖，將多棟私密的泳池別墅巧奪天工的串聯(lián)起來。采用當(dāng)?shù)靥赜胁馁|(zhì)融合當(dāng)?shù)鬲?dú)有的熱帶風(fēng)情，盡顯中國意韻。各國風(fēng)情的主題餐廳，明亮通透的玻璃幕墻一覽室外青青草地、露天淋浴和私人按摩池，讓人心曠神怡，浮想聯(lián)翩！
三亞文華東方酒店
地處美麗的珊瑚灣，占地12公頃，傲擁1.2公里長的珊瑚沙灘，是三亞唯一一家獨(dú)享一灣的濱海度假酒店，年度中國最引人入勝度假村水療”。別墅、套房、閣式客房和豪華海景房，均可飽覽一望無際的南中國海以及日落美景。
三亞市紅沙碼頭-海鮮漁排
漁排是由漁民用于養(yǎng)殖或臨時放養(yǎng)海鮮的水下網(wǎng)箱和巨型泡沫（漁民的水上生活空間）組成的海上平臺，設(shè)置于風(fēng)平浪靜的海灣內(nèi)�，F(xiàn)在海南吃“漁排”最火，例如三亞人都流行吃“漁排”。 漁排海鮮是海南除“現(xiàn)買加工”和“排檔”以外的另一特色海鮮飲食文化。
培訓(xùn)交流會費(fèi)用
申請全國文化主題飯店國家級評審員資格培訓(xùn)費(fèi)每人3800元，費(fèi)用包括評審費(fèi)、專家授課費(fèi)、資料費(fèi)、場地租用費(fèi)、證書費(fèi)考察費(fèi)等。已經(jīng)具有綠色飯店評審員、國家星評員資格的學(xué)員，可憑證書減免600元。地方行業(yè)協(xié)會，副秘書長以上專職人員提供1個名額免收培訓(xùn)費(fèi)用。僅參加學(xué)習(xí)交流的學(xué)員費(fèi)用2800元。
培訓(xùn)期間食宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。