重慶2016年3月7日電 /美通社/ -- 3月8日起重慶萬豪酒店都會尚膳西餐廳將推出日本美食季。新鮮肥美的各式刺身、品種多樣的壽司、現(xiàn)炸天婦羅及燒烤等經(jīng)典日本料理，再配上一壺清酒，讓大家不出國門就能體驗一場酣暢淋漓的日本美食之旅。
 

都會尚膳西餐廳

都會尚膳西餐廳位于重慶萬豪酒店第29層，除特別推出日料美食，更為每位客人送上一份鮑汁扣海參。海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，更是海八珍之首。其珍貴價值不僅因其味道鮮美，更有滋補養(yǎng)顏的功效，成為時下最受喜愛的養(yǎng)生佳品。鮑汁扣海參做法考究，需要將鮑魚、金華火腿、老雞和豬手用慢火熬制4小時以上收汁，然后將鮑魚汁與海參一起燜至而成。鮑魚汁的鮮味滲透在海參中，與海參自帶的海洋深處的味道糅合在一起，產生一種美妙的口感，軟糯彈滑，營養(yǎng)美味。
 

鮑汁扣海參

3月，櫻花浪漫之時，在南山最美櫻花花海賞落英繽紛，在萬豪西餐廳品地道日料，不負春光不負己。
 

地道日料
 

推廣價格：自助晚餐328元/位 （買10贈10）