北京，作為集政治、文化、經(jīng)濟(jì)為一體的繁華之都，飛速增長的外來人口以及大批的外商和白領(lǐng)，與中西方文化的激烈碰撞，使得咖啡美食文化在京城愈發(fā)成熟風(fēng)靡。作為城市消費(fèi)的一大潮流，北京咖啡消費(fèi)市場前期培育已經(jīng)結(jié)束，單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求，消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑已成為整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流。
2016北京國際烘焙與飲料展覽會(huì)將于2016年6月29日至7月1日在北京國家會(huì)議中心1號館（北京市朝陽區(qū)天辰東路7號）隆重拉開帷幕。此次展會(huì)展位全面售罄，高品質(zhì)的展品與多元化現(xiàn)場活動(dòng)，將為觀眾打造一個(gè)味與美的多樣化選擇平臺(tái)、全方位塑造EXPO Finefood Beijing精品展。
今年EXPO Finefood Beijing作為HOTELEX國際酒店用品博覽會(huì)的系列展之一首次登陸北京開拓華北市場，將構(gòu)建以上海展為基點(diǎn)，深度挖掘北京、成都、廣州等城市及所在地區(qū)的市場需求，依托HOTELEX上海展的豐富資源，構(gòu)建的四展聯(lián)動(dòng)模式，迅速拓展HOTELEX品牌在地區(qū)影響力。
2016 北京國際烘焙與飲料展覽會(huì)現(xiàn)場參展品類包含咖啡與茶、食品與飲料，烘焙與冰淇淋等。除此之外，展會(huì)還將迎來四項(xiàng)國際性賽事：2017世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)；2017世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)；2017世界拉花藝術(shù)大賽中國選拔賽華北賽區(qū)；以及2017上海國際手工冰淇淋大師賽華北賽區(qū)。
2017世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)
2017世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)，是該項(xiàng)賽事在中國首次開設(shè)地區(qū)性分賽區(qū)，此項(xiàng)競賽將會(huì)吸引廣大華北地區(qū)咖啡拉花愛好者及專業(yè)咖啡師積極參與。本次拉花藝術(shù)大賽將開設(shè)四個(gè)地方分賽區(qū)，分別是華北（北京）賽區(qū)、西南（成都）賽區(qū)、華南（廣州）賽區(qū)、以及華東（上海）賽區(qū)。各大分區(qū)賽優(yōu)勝者將于2017年3月赴HOTELEX Shanghai參與世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽。
2017世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽北京分賽區(qū)
世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC)，是目前中國唯一一項(xiàng)具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運(yùn)作和國際認(rèn)證的咖啡制作比賽，享有“咖啡奧林匹克”的美譽(yù)。此次CBC北京賽區(qū)作為2017年季度首發(fā)站點(diǎn)，以及華北賽區(qū)的重要一環(huán)，將為眾多選手提供一個(gè)表演、競技和交流的平臺(tái)。
2017世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽華北賽區(qū)
本屆HOTELEEX Beijing將成為WCE又一大咖啡類賽事中國區(qū)的分賽場，現(xiàn)場來自北京乃至全國各地的咖啡愛好者從業(yè)者更不計(jì)其數(shù)。手沖參賽選手將爭奪華北賽區(qū)的代表名額，在2017年來到HOTELEX Shanghai，參加在上海舉辦的世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)的總決賽。
2017上海國際手工冰淇淋大師賽華北賽區(qū)
2017第五屆上海國際手工冰激凌大師賽華北賽區(qū)，作為2017年度賽事第一站，將展現(xiàn)意式手工冰激凌gelato的獨(dú)特魅力，帶來意大利的甜蜜清涼。爭奪參與每年3月上海總決賽的晉級名額，角逐群雄，推舉中國手工冰淇淋行業(yè)的“小金人”。
官網(wǎng)，微信預(yù)登記全面開啟
為了給大家?guī)砀玫挠^展體驗(yàn)及增加展會(huì)的專業(yè)買家，專業(yè)觀眾入場將進(jìn)行線上線下雙重預(yù)登記方式。線上包括官網(wǎng)預(yù)登記與官方微信預(yù)登記，線下則是直接在展會(huì)現(xiàn)場登記入場。
專業(yè)觀眾可以通過以下「預(yù)登記方式」
免費(fèi)獲得VIP觀展資格！
官網(wǎng)預(yù)登記
官網(wǎng)預(yù)登記地址：
https://www.ubmonlinereg.com/Registration/default.aspx?fid=522&lang=cn
【小編提示】
通過官網(wǎng)預(yù)先登記的觀眾，可事先打印出預(yù)先登記的確認(rèn)函，并憑上面二維碼快速直接入場，或憑確認(rèn)函進(jìn)入“預(yù)登記觀眾通道”換證入場。
官方微信預(yù)登記
【小編提示】
二維碼圖
請長按（IOS/安卓系統(tǒng)）或截屏（windows系統(tǒng)）保存此二維碼。屆時(shí)，憑此“電子胸卡”至展會(huì)現(xiàn)場即可開啟您的貴賓之旅，此外還將有更多超值體驗(yàn)等待著您。
特別提醒
1.憑參觀證可參觀全程3天展會(huì)；
2.展會(huì)現(xiàn)場將采用門禁管理制度， 所有證件進(jìn)入展館均需進(jìn)行掃描，證件僅供本人使用；
3.參觀證不得轉(zhuǎn)讓、出售或借用，否則將影響其有效使用；
4.最終解釋權(quán)將歸主辦方所有。
關(guān)鍵詞：
展覽咖啡采購、Café show、北京食品展、北京飲料展、北京烘焙展、咖啡展、北京展、冰激凌采購、咖啡比賽
詳情可登陸網(wǎng)站www.hotelex.cn，或微信關(guān)注 “上海國際酒店用品博覽會(huì)”。
詳情咨詢請聯(lián)系
上海博華國際展覽有限公司 白智勇 先生
電話：+86 21 3339 2196
傳真：+86 21 6115 4988
電郵：jimmy.bai@ubmsinoexpo.com
編輯垂注：
四展聯(lián)動(dòng)
HOTELEX系列展在這二十五年來從一年一展到一年四展，如今的HOTELEX蓄勢待發(fā)，集上海展、成都展、廣州展以及北京展四地資源之精華，華東、西南、華南以及華北地區(qū)形成犄角之勢，在地域上相互支撐，市場上相互覆蓋，資源上無縫共享，力求以最優(yōu)價(jià)格為展商創(chuàng)造更大效益。四展聯(lián)動(dòng)效應(yīng)將通過三月上海展累積的強(qiáng)大資源優(yōu)勢，以及六月北京展，八月成都展和十二月廣州展的聯(lián)合宣傳，讓資源互通，從展前、展中、展后三個(gè)階段盡情向展商及買家詮釋HOTELEX 品牌展會(huì)的專業(yè)度與市場價(jià)值。通過四大展會(huì)在線上、線下、分站活動(dòng)及媒體共享等方式，將HOTELEX展會(huì)以及其參展企業(yè)與活動(dòng)品牌的影響力在華東、西南、華南以及華北范圍內(nèi)不斷擴(kuò)升。www.hotelex.cn
2016年 6月29日-7月1日 北京國際烘焙與飲料展覽會(huì) 北京國家會(huì)議中心1號館
2016年 8月10日-12日 第三屆上海國際酒店用品博覽會(huì)（成都） 成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心2,3號館
2016年12月12日-14日 第二屆上海國際酒店用品博覽會(huì)（廣州） 廣州保利世貿(mào)博覽館1-4號館
2017年3月28日-31日 第二十六屆上海國際酒店用品博覽會(huì) 上海新國際博覽中心