演講概要
 
孟斌先生先和大家分享了度假酒店發(fā)展趨勢方面的想法。目前，國內(nèi)酒店業(yè)有很多大型的酒店以及精品酒店存在很多問題，比較突出的就是產(chǎn)品定位不明確，這也導(dǎo)致了一些設(shè)計理念的創(chuàng)新缺失，還有就是同質(zhì)化，導(dǎo)致的就是消費連續(xù)下降和客戶的流失。這些對于設(shè)計行業(yè)而言，在新經(jīng)濟時代和酒店個性化需求當中，現(xiàn)在在積極的推動特色精品酒店行業(yè)的發(fā)展。
 
一個新的消費模式，即體驗式消費時代的到來，以體驗式消費為主。在這當中，還有情感需求的體現(xiàn)和個性化的產(chǎn)品服務(wù)。精品酒店是以個性化的設(shè)計服務(wù)來迎合酒店業(yè)的市場，已經(jīng)有很多的酒店集團和地產(chǎn)商在開發(fā)以建立品牌形象為主的項目。通過建立文化客房的空間設(shè)計達成與其它酒店相區(qū)分的差異化，圍繞享受文化生活的高端人士和追求高品質(zhì)體驗的目的來進行發(fā)展，注重客人的非凡體驗，這就是特色精品酒店的創(chuàng)意。
 
特色精品酒店的幾個關(guān)鍵優(yōu)勢，即鮮明的主題文化、獨具特色的功能體驗、個性化的貼心服務(wù)。在酒店設(shè)計中，需要挖掘的3大要素就是自然環(huán)境、歷史人文、特色主題。以呀諾達一號雨林酒店的二期項目為例，呀諾達是一個熱帶雨林保護非常完整的區(qū)域，有很多的歷史自然傳承。在保留原始地形地貌的基礎(chǔ)上，整個的項目在設(shè)計中突出了文化以及與自然相結(jié)合的主題。文化主題突出的就是雨林文化以及海南文化，這是從項目的區(qū)域和植被上出發(fā)的。
 
呀諾達整個景區(qū)有1400多畝喬木，熱帶雨林6大奇觀隨處可見，奇石資源和大小的瀑布群令人嘆為觀止。設(shè)計通過升華旅游資源這個生態(tài)價值來突顯項目的特點。整個項目基于原始雨林的水系和自然地形以及巨石和樹木的情況，做了統(tǒng)一的整體規(guī)劃，將建筑和雨林相互融合，盡量不破壞原始的地貌和植被，在這當中也與業(yè)主溝通做到盡量減少建設(shè)量和房間數(shù)。設(shè)計通過很簡單的模塊自由組合關(guān)系來達到雨林和建筑互相融合的目的，完成了豐富多彩的空間變化，同時對當?shù)匚幕�也進行了嘗試性的挖掘，比如黎苗文化的船形屋、黎族的木器雕刻等。
 
因為整個的項目場地是獨具特色的，有著一些特有的自然景觀和文化素材，所以夢幻主題由此而生，呀諾達酒店二期借助自然的山地地形和地貌做了夢幻和科技的處理，給予客人呀諾達雨林一號的夢幻之旅。例如，利用舞臺攝影和布景設(shè)計的手法，將一些平常的景色改造成科幻場景，用LED、發(fā)光材料和其他攝影效果，創(chuàng)造出抽象化的夢幻景色，給人非凡的視覺體驗。
 
現(xiàn)在很多酒店和旅游景區(qū)同質(zhì)化的現(xiàn)象十分嚴重，造成了中國星級酒店整體業(yè)績下滑，與之形成反差的是中國旅游酒店度假產(chǎn)品需求的爆炸式增長。酒店設(shè)計應(yīng)該強調(diào)“特色”和“體驗”，強調(diào)與其他酒店不同的文化，以及對該酒店所屬區(qū)域條件的發(fā)揮，包括自然、人文、地理等特點的融合。在賦予了旅游度假酒店更多的文化和內(nèi)涵后，在注重顧客內(nèi)心需求的前提下，這種獨特的體驗才能成就酒店的特色，從而讓旅游酒店業(yè)煥發(fā)勃勃生機。作為酒店設(shè)計師，應(yīng)該發(fā)揮設(shè)計的無限潛能，以設(shè)計創(chuàng)新營造全新體驗，推動中國酒店及旅游業(yè)的更大發(fā)展。