八、中國(guó)酒店業(yè)的星評(píng)制度有待完善
中國(guó)酒店業(yè)，特別是旅游酒店業(yè)在過去一、二十年的大發(fā)展過程中，國(guó)家旅游局所推行的“星評(píng)制度”起到了很重要的作用，然而，從“與時(shí)俱進(jìn)”的層面上講，國(guó)家的星評(píng)制度還需要改革和修訂，許多條款已不能適應(yīng)當(dāng)代酒店業(yè)投資建設(shè)的需要，越來越多的酒店都沒有在“星評(píng)制度”的框架下“行走”。但是它們又有很大的發(fā)展和生存空間。特別是一些特色酒店、個(gè)性化主題酒店，它們盡管在有些項(xiàng)目因?yàn)槿表?xiàng)不能滿足“星評(píng)制度”，但是它們又是好酒店，生意也不錯(cuò)，它們要不要“評(píng)星制度”呢？
九、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展應(yīng)重視民營(yíng)資本
中國(guó)30年的改革開放，很重要的一點(diǎn)是除了解放思想，放開市場(chǎng)之外，就是真正重視了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。事實(shí)已證明，江浙滬、廣深珠等地為代表的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮中一個(gè)重要因素。這些年來，許多地方為了招商引資，為了給自己臉上貼金，引進(jìn)了大量的外資酒店品牌，給予外商很好的優(yōu)惠條件，其實(shí)外資酒店集團(tuán)除了帶來了一些品牌之外，它們更多的是獲取了中國(guó)利益。從目前來看，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)在自己的國(guó)家所獲的利益越來越少了，在“國(guó)營(yíng)”和“外資”品牌企業(yè)的雙重壓力之下，民營(yíng)資本在夾縫中尋求一些發(fā)展機(jī)會(huì)很不容易，這樣也會(huì)嚴(yán)重影響中國(guó)民族酒店業(yè)發(fā)展速度。
十、中國(guó)酒店業(yè)的文化與精神建設(shè)
一個(gè)家庭、一個(gè)企業(yè)、一個(gè)國(guó)家都要重視文化和精神方面的建設(shè)與張揚(yáng)，特別是在有著五千年文明的中國(guó)�？梢韵胂�，一個(gè)沒有文化的人別人是不愿意同他打交道的；一個(gè)沒有文化的企業(yè)，其發(fā)展是沒有生命力的。文化和精神是中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的靈魂所在。無論是在歐美國(guó)家還是在中國(guó)，一些百年老店的存在，其關(guān)鍵因素就是它們有獨(dú)特的文化內(nèi)涵。這樣的例子不勝枚舉�？偠灾�，在中國(guó)未來投資建設(shè)酒店一定要重視文化和個(gè)性特色，一定要重視人文精神和服務(wù)精神方面的提升，文化不是靠大量的資金堆砌而成的。這方面做好了，中國(guó)民族酒店品牌之花才會(huì)絢麗多彩，才會(huì)越來越有價(jià)值，中國(guó)構(gòu)建和諧社會(huì)才會(huì)有實(shí)際效果。