三、中國(guó)與意大利星級(jí)旅館數(shù)據(jù)對(duì)比

      根據(jù)中國(guó)國(guó)家旅游局網(wǎng)站上有關(guān)星級(jí)旅館的材料，中國(guó)和意大利星級(jí)旅館的主要差別如下。

    （一）中國(guó)星級(jí)旅館總體數(shù)量明顯少于意大利，但客房和床位基本持平。資料顯示，截止到2003年底，我國(guó)共有星級(jí)飯店9751個(gè)，比意大利少70.8%；擁有客房99.28萬(wàn)間，比意大利多0.66%；擁有床位188.77萬(wàn)張，比意大利少2.2%。

    （二）中國(guó)旅館平均規(guī)模大大超過(guò)意大利。從旅館擁有平均客房數(shù)量看，中國(guó)為102間，意大利為30間；從旅館擁有平均床位看，中國(guó)為194個(gè)，意大利為58個(gè)。

    （三）兩國(guó)星級(jí)旅館構(gòu)成存在明顯差異。中國(guó)五星級(jí)酒店比例超過(guò)意大利，共有198個(gè)，占星級(jí)旅館總數(shù)的比例為2%，而意大利僅為0.5%。中國(guó)四星級(jí)以下旅館總數(shù)為8826個(gè)，占旅館總數(shù)的90.5%；意大利四星級(jí)以下旅館總數(shù)為3.02萬(wàn)個(gè)，占旅館總數(shù)的90.4%。中國(guó)二星級(jí)旅館最多，而意大利三星級(jí)旅館最多。中國(guó)二星級(jí)旅館共有4864座，占旅館總數(shù)的49.9%；意大利三星級(jí)旅館共有1.52萬(wàn)個(gè)，占總數(shù)的45.5%。

    四、幾點(diǎn)啟示

    （一）我國(guó)旅館業(yè)發(fā)展空間遠(yuǎn)大，前景美好

      近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)旅游住宿設(shè)施的規(guī)模不斷擴(kuò)大，但從總量上和結(jié)構(gòu)上仍不能滿(mǎn)足中外游客多層次的需要。從旅館數(shù)量看，我國(guó)比意大利少70.8%，折算到人均占有客房間數(shù)差距更大。

     隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷增強(qiáng)，國(guó)際地位的不斷提高，以及“世界最安全旅游目的地”形象的進(jìn)一步凸現(xiàn)，中國(guó)對(duì)世界旅游者的吸引力也越來(lái)越強(qiáng)。而國(guó)內(nèi)“黃金周”的實(shí)行以來(lái)，國(guó)內(nèi)游客出游數(shù)量一直在不斷增長(zhǎng)。近３年來(lái)，國(guó)慶黃金周期間游客數(shù)量增長(zhǎng)均在10%以上。其他時(shí)段的國(guó)內(nèi)旅游也進(jìn)入較快的發(fā)展期。因此，加快發(fā)展旅館業(yè)勢(shì)在必行。

    （二）今后我國(guó)旅館業(yè)發(fā)展方向是中低檔旅館

      不同檔次的旅游住宿設(shè)施反映了旅游者不同的需求，在游客出游的花費(fèi)中，住宿支出所占比例也較高。從我國(guó)目前旅館業(yè)格局看，五星級(jí)旅館比例超過(guò)意大利，且近兩年各地新建的勢(shì)頭仍然不減。從我國(guó)的國(guó)情來(lái)看，居民生活水平與意大利等發(fā)達(dá)國(guó)家還有很大差距，可用于的旅游的支出不高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2003年底，我國(guó)僅有一星級(jí)旅館796座，占全國(guó)星級(jí)飯店客房總數(shù)的8.2%；共有4.12萬(wàn)間客房，占總數(shù)的2.18%，而意大利一星級(jí)旅館數(shù)量和客房數(shù)則分別占18.4%和7.4%。這充分說(shuō)明進(jìn)入旅游飯店中低檔市場(chǎng)的中國(guó)企業(yè)明顯偏少。隨著國(guó)內(nèi)旅游由觀光型向休閑度假型過(guò)渡，今后中低檔次飯店的需求還將不斷增加。我企業(yè)和有關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)此有清楚的認(rèn)識(shí)，并及早采取措施加以應(yīng)對(duì)。

    （三）因地制宜，積極的發(fā)展旅館以外的旅游住宿設(shè)施

       旅游飯店業(yè)是不完全自由競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，必須通過(guò)產(chǎn)品差異化及專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)以滿(mǎn)足大眾化經(jīng)營(yíng)無(wú)法滿(mǎn)足的顧客需求。在意大利，有多樣化的住宿設(shè)施可以滿(mǎn)足不同需求，2002年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，各種形式的住宿設(shè)施大11.27萬(wàn)個(gè)，旅館只占29.4%，度假區(qū)露營(yíng)地占2.1%，租住房及公寓占54.1%，農(nóng)村度假設(shè)施占7.6%，青年旅館占0.25%，山地度假屋占0.72%，其他設(shè)施占0.53%，經(jīng)濟(jì)型旅舍（BedandBreakfast）占3.8%。而在我國(guó)，旅游住宿設(shè)施還是以傳統(tǒng)的飯店、旅館為主。目前中國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游者在出游時(shí)，有許多人選擇住在親友家中，加之露營(yíng)式的旅游活動(dòng)也不多，因此相關(guān)的住宿設(shè)施與國(guó)外相比還有很大差距。隨著經(jīng)濟(jì)狀況的改善，國(guó)內(nèi)各種旅游形式的更加豐富，因此，旅游住宿設(shè)施在廣度和深度上尚待進(jìn)一步發(fā)展。