中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)整體從2002年左右抬頭,2004年進(jìn)入迅速擴(kuò)張期,各個(gè)品牌連鎖酒店的發(fā)展得到空前發(fā)展,現(xiàn)在經(jīng)過幾輪投資過后,經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的短板效應(yīng)已經(jīng)顯現(xiàn)。在影響經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的三大重要因素:服務(wù)水平、客戶期望值和競(jìng)爭(zhēng)空間方面,經(jīng)濟(jì)型酒店急需全力面對(duì)。
2008年席卷美歐的經(jīng)濟(jì)金融危機(jī)再次引起所有人的注意,受其影響回歸現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì),擁有基本現(xiàn)金流收入成為投資人首選。
連鎖和品牌是經(jīng)濟(jì)型酒店獲得成功的要素,面對(duì)新時(shí)期行業(yè)的新問題,各經(jīng)濟(jì)酒店品牌都及時(shí)制定戰(zhàn)略。
行業(yè)專家來自上海財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理系主任何建民教授認(rèn)為:“經(jīng)濟(jì)型酒店一般不會(huì)受經(jīng)濟(jì)周期的影響。如果出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)衰退,中、高級(jí)消費(fèi)的顧客往往會(huì)入住經(jīng)濟(jì)型酒店,所以經(jīng)濟(jì)型酒店是一種墊底的需求性產(chǎn)品,經(jīng)濟(jì)不景氣反而會(huì)為其增加一部分客源。經(jīng)濟(jì)型酒店可能是中國(guó)酒店業(yè)的最后一桶金。”
適應(yīng)市場(chǎng)需求,抓住市場(chǎng)機(jī)遇,世界知名經(jīng)濟(jì)品牌美國(guó)速8以加盟連鎖標(biāo)準(zhǔn)模式贏得投資者青睞。
古城西安是全國(guó)旅游名城,擁有東大街黃金地段物業(yè)的業(yè)主胡東平對(duì)西安旅游市場(chǎng)了解深入,隨著國(guó)際客人以及國(guó)內(nèi)游客的增多,兩年前他只身來到北京,到速8中國(guó)總部進(jìn)行考察,在北京門頭溝山的百花速8酒店他看到了合作的新形式,于是他把自己的物業(yè)加盟速8旗下。打開速8中國(guó)的網(wǎng)頁(yè),獨(dú)具民族特色的仿唐屋檐,以及醒目的民族風(fēng)格配合鮮艷的速8標(biāo)識(shí)讓世界的客人都留下印象,進(jìn)入這家酒店速8的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)格和胡先生細(xì)致的管理經(jīng)驗(yàn)結(jié)合讓客人感覺非常親切,電梯間標(biāo)有古樸的羊皮卷西安地圖,客房整理得干凈舒適,每一個(gè)顯眼的地點(diǎn),都把速8的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)顯著突出,開業(yè)以來,持續(xù)不斷的客房預(yù)定讓胡先生喜笑顏開,他還把西北人特有的直爽細(xì)心在速8展現(xiàn),這家速8酒店還給客人提供豐富的陜西風(fēng)味小吃,在胡先生的心里,品牌的強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合是自己經(jīng)營(yíng)的最大收益,他認(rèn)識(shí)到隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,速8這個(gè)國(guó)際品牌加上古城西安城市名片的結(jié)合就是一個(gè)最好的創(chuàng)意,提供干凈、舒適、的客房,打造友好、熱情的服務(wù)、通過嚴(yán)格管理就哪呢過實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的收益。現(xiàn)在通過經(jīng)營(yíng)核算后胡先生的西大街速8酒店平均房?jī)r(jià)比西安市平均水平高出40%;出租率比西安市平均水平高出33%;贏利客源占總客源的78%。
對(duì)于單體酒店和小型連鎖酒店(無論是1、2、3星級(jí)還是經(jīng)濟(jì)型酒店),選擇立即加盟有發(fā)展前景的全國(guó)性、尤其全球性連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店是生存和發(fā)展的必然選擇。很顯然,等待行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況改善的想法是不現(xiàn)實(shí),也是不明智的,F(xiàn)在還有選擇加盟經(jīng)濟(jì)型酒店的機(jī)會(huì)。當(dāng)全國(guó)甚至全球經(jīng)濟(jì)型酒店都在城市爭(zhēng)開酒店后,競(jìng)爭(zhēng)加劇生存的空間將更加困難。