自去年國際金融危機(jī)以來，中國各大城市酒店出租率持續(xù)下滑，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，2009年是中國酒店業(yè)本世紀(jì)以來經(jīng)營最困難的一年。對此，如家酒店集團(tuán)CEO孫堅在接受本報專訪時表示，盡管與去年同期相比，國內(nèi)酒店市場還是有些下降，但整個行業(yè)已開始恢復(fù)。

二三線城市有驚喜表現(xiàn)

新京報：去年下半年以來，金融危機(jī)對酒店行業(yè)的影響有多大，具體表現(xiàn)在哪些方面？

孫堅：金融危機(jī)對外向型經(jīng)濟(jì)的城市影響偏大，如上海、廣州、北京、深圳等，統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，今年一季度，全國星級酒店的平均出租率僅為62.5%，同比下降約5%。

而內(nèi)陸城市、二三線城市受到的影響非常小，如家自2007年開始實施了二三線城市戰(zhàn)略，現(xiàn)在來看非常正確。我們在西北、華北、東北、膠東半島，甚至在西南，有著非常驚喜的表現(xiàn)。

如果把顧客比作一個金字塔，永遠(yuǎn)是高端顧客創(chuàng)造的利潤最多，低端的最少，而經(jīng)濟(jì)危機(jī)則讓這個金字塔往下沉，企業(yè)為了控制成本，縮減出行支出，使很多原來四、五星級高星酒店的商務(wù)客戶流向經(jīng)濟(jì)型酒店。但經(jīng)濟(jì)型酒店原有的一部分客源也流失了，不過總體來說，對低端酒店市場整體影響不大。

新京報：面對酒店市場整體下滑挑戰(zhàn)，如家采取了哪些應(yīng)對措施？

孫堅：由于新開店需要一段時間的市場培育期，因此往往會對公司業(yè)績造成一定影響。目前開一家新店的平均投入在600萬—700萬元上下，每家新店需要3到6個月過渡期才能產(chǎn)生現(xiàn)金流。所以如家進(jìn)行了戰(zhàn)略的調(diào)整，把擴(kuò)張的速度降下來一點。

當(dāng)如家在二、三線城市開店的比例已經(jīng)達(dá)到一定程度以后，整個收益就變得很穩(wěn)定，可以說如家經(jīng)歷一個不確定、不穩(wěn)定狀態(tài)的發(fā)展結(jié)構(gòu)，到一個相對逐漸走向穩(wěn)定的過程。

經(jīng)濟(jì)型酒店得到更多受眾

新京報：對于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，經(jīng)濟(jì)危機(jī)所帶來的挑戰(zhàn)和機(jī)遇具體表現(xiàn)在哪些方面？

孫堅：在金融危機(jī)這樣的大環(huán)境之下，如何進(jìn)一步拓展是首要考慮的，危機(jī)同時也成為一個巨大的機(jī)會，就像投資一樣，把所有雞蛋放在一個籃子里和分散在一些籃子里面，它相對的風(fēng)險控制就會更加的好一些。我覺得金融危機(jī)所帶來好的影響是，原來那些四、五星級酒店的顧客可能并不知道經(jīng)濟(jì)型酒店，那今天最起碼讓他們了解經(jīng)濟(jì)型酒店，從這個角度來說，經(jīng)濟(jì)型酒店得到了更多的受眾。

新京報：今年5月，攜程與如家達(dá)成協(xié)議，攜程出資5000萬美元增持如家股權(quán)至18.25%，取代北京首都旅游集團(tuán)成為如家第一大股東，這對如家未來的發(fā)展有什么影響？

孫堅：因為兩家都是在美國的獨立上市公司，從真正的法律意義上是不可以做更加緊密的關(guān)聯(lián)交易，所以其實大家都是在尊重市場的公正性的前提下做事。攜程對我們的投資其實到今天為止，還是一個純粹的財務(wù)的投資，還不是涉及到業(yè)務(wù)方面的、或者戰(zhàn)略方面的，更多是一個財務(wù)投資。

目前，如家的業(yè)務(wù)52%來自散客會員，7%來自旅行社，僅有5%來自攜程。對于向攜程出售股權(quán)所得的5000萬美元，如家將會繼續(xù)投資發(fā)展壯大，公司2009年新開130至150家連鎖酒店的計劃沒有改變。

盲目擴(kuò)張慎防資金鏈斷裂

新京報：包括如家、漢庭、格林豪泰、7天連鎖等國內(nèi)主要經(jīng)濟(jì)型酒店相繼公布了截至2010年底前的開店目標(biāo)，幾乎每家連鎖酒店的年新增門店都在100—200家，這是不是又一輪行業(yè)擴(kuò)張？

孫堅：當(dāng)這個行業(yè)有一些利益可圖的時候，肯定是會引來更多的資金涌入，那么這種沖動會讓人推高整個行業(yè)的價值，會形成局部泡沫，而去年下半年開始的金融危機(jī)讓人稍微清醒了一點。

目前開一家新店的平均投入在600萬—700萬元上下，每家新店需要3到6個月過渡期才能產(chǎn)生現(xiàn)金流，按照現(xiàn)在各家公布的一年近200家店開店計劃，即使按100家直營店計算，也需要前期投入6億—7億元。同時，從2007年起，酒店的物業(yè)成本、人工成本正以每年30%和20%的速度增長。一旦開店速度沖破資金回流的平衡點，同時又無法引入新的融資，就會出現(xiàn)資金鏈斷裂的危險。