2010年上海世博會(huì)日趨接近，繼2008年北京奧運(yùn)會(huì)后的又一世界盛事將在中國(guó)舉行。截至2008年10月6日，已有179個(gè)國(guó)家和44個(gè)國(guó)際組織確認(rèn)參加世博會(huì)，如此規(guī)模創(chuàng)下世博會(huì)歷史的最高紀(jì)錄。
2010年上海世博會(huì)期間，預(yù)計(jì)需要接待中外與會(huì)嘉賓和游客7000萬(wàn)人次，平均每天接待38萬(wàn)人次，高峰期每天將接待70萬(wàn)人次，這就意味著需要63萬(wàn)個(gè)酒店床位，而目前上海僅擁有酒店床位26萬(wàn)個(gè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海目前至少還有58個(gè)在建、擬建的高星級(jí)酒店項(xiàng)目將于2008年至2010年間完工，同期新增的經(jīng)濟(jì)型酒店客房更將數(shù)倍于今年的增量。
就世博會(huì)而言，上海目前酒店供應(yīng)量與世博會(huì)所需的接待規(guī)模之間還有差距，發(fā)展還有很大的空間。但世博會(huì)結(jié)束后，來(lái)滬游客數(shù)量會(huì)逐漸回落，如果在世博會(huì)前開業(yè)的酒店太多，將直接導(dǎo)致世博會(huì)后上海飯店客房數(shù)量過(guò)剩、房?jī)r(jià)下跌，甚至出現(xiàn)惡性市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。1999年昆明世博會(huì)后昆明酒店業(yè)的狀況是典型的例子。當(dāng)然，上海作為世界大都市，酒店客源結(jié)構(gòu)多元化，且年持續(xù)增長(zhǎng)較明顯，不可能出現(xiàn)與昆明的狀況完全一樣，但在建和擬建的酒店項(xiàng)目應(yīng)有較強(qiáng)的預(yù)見性，為世博會(huì)結(jié)束后的酒店經(jīng)營(yíng)保持較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，以應(yīng)對(duì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)。既要滿足世博會(huì)酒店的需求，又要考慮世博會(huì)后酒店過(guò)剩的危機(jī)，如何面對(duì)將來(lái)酒店市場(chǎng)可能出現(xiàn)高端酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店兩極分化，同時(shí)有一部分中檔或舊式酒店如何走出困境而不被淘汰，也是上海新建或改建酒店未來(lái)面對(duì)的難題。
上�，F(xiàn)有在建和擬建的酒店，除部分酒店集團(tuán)開發(fā)和參與籌建的酒店外，大多數(shù)單體酒店在建設(shè)前期對(duì)酒店的功能定位都不盡人意。大部分酒店的建設(shè)依據(jù)是滿足地塊容積率等要求，按投資者的主觀意愿進(jìn)行設(shè)計(jì)、建設(shè)，與市場(chǎng)需求有較大的出入。酒店建設(shè)進(jìn)入裝修期時(shí)，才聘請(qǐng)酒店管理公司或管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐作開業(yè)前的籌備工作，一般設(shè)計(jì)公司更多的尊重投資方的主觀要求或從感角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，缺乏市場(chǎng)依據(jù)，沒(méi)有理性考慮合理的投資和回報(bào)等因素，建筑結(jié)構(gòu)和功能設(shè)定與經(jīng)營(yíng)管理者的經(jīng)營(yíng)要求有相當(dāng)大的出入，如客房的房型及數(shù)量、餐位的數(shù)量大小、服務(wù)動(dòng)線和客用動(dòng)線不協(xié)調(diào)，有市場(chǎng)潛力的業(yè)態(tài)定位過(guò)小沒(méi)亮點(diǎn)，相反該弱化的空間反而放大了等等一系列問(wèn)題。若投資方按經(jīng)營(yíng)管理者意見作調(diào)整，則造成重復(fù)投資和影響進(jìn)度；若將錯(cuò)就錯(cuò)，在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中必將面臨一定的困境。
上海不乏高端豪華酒店，在新建酒店忽略周邊的投資環(huán)境和市場(chǎng)需求，一味的追求豪華，導(dǎo)致高昂的投資成本在未來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中難以收回，酒店建成后成了開發(fā)商的負(fù)累！隨著酒店業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，酒店投資者以高投入攫取高利潤(rùn)的時(shí)代已經(jīng)不復(fù)存在，要想在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈并已進(jìn)入“微利時(shí)代”的酒店業(yè)中獲取利潤(rùn)，必須在酒店建設(shè)時(shí)就賦予其較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力基礎(chǔ)和將來(lái)升級(jí)換代的空間。對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)，酒店開發(fā)必須要有一套完善的投資策略體系。