不過，在不少已成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店的負(fù)責(zé)人看來，目前經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展仍要解決一些瓶頸，比如要有統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范等。據(jù)了解，中國飯店協(xié)會目前正在起草《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，計劃在今年內(nèi)正式出臺。屆時，經(jīng)濟(jì)型酒店有望步上健康發(fā)展的快車道。
調(diào)查1：出游自由化 自助游客大增
前段時間，單位放假的李女士與朋友一起到旅行社報名，準(zhǔn)備到四川某著名旅游景區(qū)好好玩一趟，沒想到反而受了一肚子氣。“因為當(dāng)時我們沒有在他們指定的購物點購物，旅游大巴司機(jī)就故意把車子開得飛快，加上山路顛簸，車上有一半人身體受不了，當(dāng)場吐得一塌糊涂！”回來后差點大病一場的李女士與其朋友紛紛表示，以后出行會更多地考慮自助或半自助的方式了，幾個朋友一起，想怎么玩就怎么玩，不用擔(dān)心走馬觀花式的旅游，也無需看他人的臉色。
與李女士有著同樣感受的游客不在少數(shù)。市民孫女士是一位老資格的旅游愛好者，一到放假時間就到處游山玩水，她在跟記者聊天時，特別提到了現(xiàn)在與過去出行的不同感受：“以前出去旅游，基本上都是隨團(tuán)出游，因為自己剛開始走的地方不多，了解也不夠，加上資訊沒有現(xiàn)在發(fā)達(dá)，所以不敢自己單獨(dú)出去游玩；而且最關(guān)鍵的是，隨團(tuán)出游時，旅行社基本上已安排好了全程的吃、住和行程，自己只管跟著就是了。”孫女士表示，“可隨團(tuán)出行基本上每次都受氣，完全不能達(dá)到自己放松休閑的目的。比如游覽景點時走馬觀花，定點購物時度日如年，住宿也不太盡如人意，總之出游回來后心情更加不爽。”
據(jù)孫女士透露，上個月初她與朋友去杭州游玩，選擇了自己坐車出行，幾天玩下來花費(fèi)跟參團(tuán)差不多，但卻真正享受到了旅途中的休閑與放松，“以后我們基本上會選擇這種方式出行。”
調(diào)查2：3成大學(xué)生偏愛經(jīng)濟(jì)型酒店
自己掏錢出去玩，首先要考慮既節(jié)約經(jīng)濟(jì)又過得舒適的住宿方式，經(jīng)濟(jì)型酒店便成了自助游客最好的選擇。孫女士對記者說，她跟朋友一起出去玩，不需要住有豪華大堂和多功能游泳池等各種功能的星級酒店，因為旅途中一天下來玩累了，最需要的是一個安靜、舒適、干凈的居住環(huán)境，可以讓自己甜甜地睡上一覺，第二天醒來又精神飽滿，“經(jīng)濟(jì)型酒店就足夠了，所以我們往往會選擇這種住宿方式。”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相較年長者，年輕人更了解并更能接受經(jīng)濟(jì)型酒店。在前不久某旅游門戶網(wǎng)站的調(diào)查中，有30.1%的大學(xué)生表示出行將選擇經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。
快要大學(xué)畢業(yè)的學(xué)生劉麗便是一個例子。每次在做自助出游計劃時，她都會把經(jīng)濟(jì)型酒店作為首選。“選擇經(jīng)濟(jì)型酒店最大的好處就是便宜。”劉麗表示，自己還是一個學(xué)生，肯定住不起星級酒店，而小招待所條件又太差，因此經(jīng)濟(jì)型酒店便成了最好的選擇。在劉麗的電話本中，有很多城市經(jīng)濟(jì)型酒店的電話，這都是她平時在網(wǎng)上查的。
她說，旅游前幾天打電話訂個房間，不但省心，還能談一個合適的價格。如果經(jīng)常出去的話，還可選擇一家自己比較滿意的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，成為其會員，只要去到有該經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的城市，不但有各方面的保障，還可享受同樣的優(yōu)惠待遇。
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專家：經(jīng)濟(jì)型酒店使自助游更流行
“隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的不斷發(fā)展，選擇自助或半自助游方式人數(shù)也不斷增多，他們之間是相輔相成的。”一位業(yè)內(nèi)專家在接受記者采訪時指出，過去人們出行基本上依賴于旅行社，特別是到香港、澳門以及國外等地旅游，如果沒有旅行社的安排，個人出行不但要花費(fèi)更多金錢，還可能走不少彎路；而現(xiàn)在不同了，隨著社會的進(jìn)步，世界上各個地方更加緊密地聯(lián)系在一起，單獨(dú)出游已不成問題。
華南理工大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院副教授張補(bǔ)宏也表示，過去人們旅游不注重質(zhì)量，在乎的是“到此一游”，只要去過那個地方就很開心；但現(xiàn)在隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變，出行更注重質(zhì)量，是自我的休閑與放松，所以，結(jié)合“以人為本”的前提，可供選擇的出行方式便日益豐富。
與此同時，近幾年經(jīng)濟(jì)型酒店的長足發(fā)展，也是人們改變出行方式的原因之一。“從根本上說，目前旅游產(chǎn)品形態(tài)的不斷豐富，得益于經(jīng)濟(jì)型酒店的長足發(fā)展；在經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展成熟之時，旅游產(chǎn)品的形態(tài)將可能發(fā)生徹底的改變。”張教授預(yù)測稱。
旅行社：旅行社角色或?qū)l(fā)生轉(zhuǎn)變
事實上，各大旅行社也已經(jīng)覺察到了危機(jī)。據(jù)了解，隨著自助或半自助游人數(shù)的不斷增多，為了不失去這些游客，不少旅行社便相應(yīng)地推出了一系列自助或半自助游的出行線路，比如香港、澳門三日自助游等。據(jù)了解，在這部分出游的人群中，以大學(xué)生和剛參加工作的人數(shù)居多，因此也更為偏向經(jīng)濟(jì)型酒店。
“經(jīng)濟(jì)型（特別是連鎖型）酒店的不斷壯大，正不斷地影響甚至是改變著游客的出行方式。”某旅行社負(fù)責(zé)人向記者透露，他們每天都接到很多游客打來電話咨詢某某地方是否有經(jīng)濟(jì)型酒店，價格怎么樣，是不是連鎖型等問題，而不是咨詢最新旅游線路以及報名隨團(tuán)問題。有些游客甚至直接打電話到旅行社，要求幫忙預(yù)定該城市的經(jīng)濟(jì)型酒店房間。“或許在不久的將來，旅行社所扮演的角色也要發(fā)生徹底的變化了！”
經(jīng)濟(jì)型酒店：行業(yè)良莠不齊選擇應(yīng)謹(jǐn)慎
不過，在不少已成規(guī)模的經(jīng)濟(jì)型酒店的負(fù)責(zé)人看來，目前經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展仍要解決一些瓶頸，比如要有統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范等。
“有限式服務(wù)是經(jīng)濟(jì)型酒店典型特征之一，只對‘住’下工夫，不像星級酒店那樣各類設(shè)施一應(yīng)俱全，因而降低了運(yùn)營成本。”如家酒店連鎖華南區(qū)總經(jīng)理吳偉表示，但在市場缺乏準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀下，一些小型旅館認(rèn)為只要借用“經(jīng)濟(jì)型”的概念就能賺錢，搖身一變也將自己劃入經(jīng)濟(jì)型酒店隊伍。實際上只是復(fù)制了表面的模式，卻沒有學(xué)到經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、連鎖經(jīng)營等內(nèi)在精髓。游客如果沒有仔細(xì)進(jìn)行了解，很容易落入消費(fèi)陷阱。
為此，微八（連鎖）酒店副總經(jīng)理徐健致提醒游客，在選擇經(jīng)濟(jì)型酒店時一定要擦亮眼睛，不能一聽說是經(jīng)濟(jì)型酒店就急忙預(yù)定或入住，“目前經(jīng)濟(jì)型酒店的市場還比較混亂，行業(yè)良莠不齊，游客在選擇酒店時，應(yīng)首先考慮其在業(yè)內(nèi)的知名度，品牌突出、口碑好的經(jīng)濟(jì)型酒店，特別是連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店在服務(wù)質(zhì)量方面才有保障。”
據(jù)了解，中國飯店協(xié)會目前正在起草《經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營規(guī)范》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，計劃在今年內(nèi)正式出臺。屆時，有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一指揮，經(jīng)濟(jì)型酒店將可更健康快速地發(fā)展。