從回函數(shù)與區(qū)域分布情況看，北京、上海、廣東、浙江、江蘇、山東等會(huì)議酒店比較集中和會(huì)議市場(chǎng)比較發(fā)達(dá)的省市，回函相應(yīng)較多，具有一定代表性。有些省份的回函數(shù)（如海南）與其所擁有的會(huì)議酒店數(shù)量和會(huì)議市場(chǎng)規(guī)模不相稱。個(gè)別省市沒有回函，如重慶、西藏等。我們將在09年度開展統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作時(shí)適當(dāng)加強(qiáng)對(duì)這些地區(qū)的關(guān)注。

5星66家，4星113家，3星47家，其它20家（包括2星及沒有星級(jí)的酒店）。

     本次調(diào)查對(duì)象側(cè)重于國(guó)內(nèi)3星級(jí)以上會(huì)議酒店，因此在回函中，四、五星級(jí)酒店占大多數(shù)，這主要與四、五星級(jí)酒店一般擁有規(guī)模較大的會(huì)議接待能力和比例較高的會(huì)議客源有關(guān)。

我們發(fā)現(xiàn)，很多受訪單位對(duì)自身酒店沒有明確的客源市場(chǎng)定位，一些單位在酒店類型前面多處打勾，一些酒店甚至無從填寫。我們分析，造成這種狀況的主要原因是：1、酒店對(duì)核心目標(biāo)市場(chǎng)的認(rèn)定還不能夠確認(rèn)，反映出了酒店負(fù)責(zé)人在面對(duì)經(jīng)營(yíng)壓力和多重目標(biāo)客源選擇時(shí)的矛盾心理。2、酒店在設(shè)計(jì)建造時(shí)就缺乏清晰的市場(chǎng)定位，造成酒店在使用功能與客源定位之間無法匹配。

1、2007年接待各類會(huì)議數(shù)量及不同星級(jí)酒店接待會(huì)議數(shù)量細(xì)分：

    各受訪單位接待會(huì)議的數(shù)量差異較大，從幾個(gè)會(huì)議到接待近萬個(gè)會(huì)議。受訪的235家酒店（實(shí)際填寫此項(xiàng)目的酒店）2007年共接待各類會(huì)議約113740個(gè)，平均每家酒店接待會(huì)議的數(shù)量約為484個(gè)。其中，63家5星級(jí)酒店共接待會(huì)議45210個(gè)，平均每家接待717.62個(gè)；108家4星級(jí)酒店共接待會(huì)議50675個(gè)，平均每家接待469.21個(gè)；46家3星級(jí)酒店共接待會(huì)議13470個(gè)，平均每家接待292.83個(gè)；18家其他類型酒店（2星級(jí)及其他）共接待會(huì)議4385個(gè)，平均每家接待243.61個(gè)。

2、協(xié)會(huì)會(huì)議統(tǒng)計(jì)：

    協(xié)會(huì)會(huì)議是會(huì)議市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分。受訪單位去年共接待協(xié)會(huì)會(huì)議約21945個(gè)。

3、企事業(yè)單位會(huì)議統(tǒng)計(jì)：

    我國(guó)企事業(yè)單位會(huì)議，無論從數(shù)量上還是從消費(fèi)層次上，都排在各類會(huì)議組織機(jī)構(gòu)的首位。受訪單位去年共接待企事業(yè)單位會(huì)議約54980個(gè)。

4、政府部門會(huì)議統(tǒng)計(jì)：

    由于我國(guó)政府會(huì)議被納入到政府采購(gòu)的范疇，且對(duì)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)有明確的限定，因而，這一類型會(huì)議主要集中在三星級(jí)和部分四星級(jí)酒店中。2007年，受訪單位共接待政府部門會(huì)議約27320個(gè)。

受訪的246家酒店2007年共接待各類會(huì)議約113740個(gè)，其中包括協(xié)會(huì)會(huì)議約21940個(gè)，企事業(yè)單位會(huì)議約54980個(gè)，政府部門會(huì)議約27320個(gè)，其他類型會(huì)議6500個(gè)。受訪單位2007年度平均接待會(huì)議484個(gè)。

5、國(guó)際會(huì)議統(tǒng)計(jì)：

本報(bào)告所指的“國(guó)際會(huì)議”，是會(huì)議主辦方認(rèn)定的或稱作的“國(guó)際會(huì)議”，而不是由國(guó)家有關(guān)部門界定的“國(guó)際會(huì)議”。本次調(diào)查，受訪單位07年度共接待國(guó)際會(huì)議3237個(gè)。

6、帶有展覽展示活動(dòng)的會(huì)議統(tǒng)計(jì)：

7、平均每一個(gè)會(huì)議參會(huì)人數(shù)統(tǒng)計(jì)：

2007年，受訪酒店所接待的平均參會(huì)人數(shù)為90.79人。

8、會(huì)議客人占酒店客人總數(shù)的比例：

會(huì)議客人占客人總數(shù)的比例平均值為28.26%。

9、各類會(huì)議的平均會(huì)期比例統(tǒng)計(jì)：

各類會(huì)議的平均會(huì)期為1.99天。

10、會(huì)議業(yè)務(wù)相對(duì)淡季統(tǒng)計(jì)：

11、會(huì)議接待能力實(shí)際利用率：

會(huì)議接待能力的平均利用率為50.9%。

12、本市（本地區(qū)）客源所占比例為：

會(huì)議客人中本市或本地區(qū)客人所占比例平均約為51.75%。

13、預(yù)計(jì)2008年增長(zhǎng)速度最快的會(huì)議類別：

14、2007年會(huì)議總數(shù)與2006年相比增減程度統(tǒng)計(jì)：

15、2008年預(yù)期情況統(tǒng)計(jì)：

1、會(huì)議收入占總收入的百分比：

 
   酒店“會(huì)議收入”的概念還有待進(jìn)一步明確。部分單位僅將會(huì)議室及會(huì)議設(shè)備租賃收入稱作“會(huì)議收入”，會(huì)議團(tuán)隊(duì)的客房、餐飲等收入未計(jì)入其中。因此，此數(shù)據(jù)比會(huì)議團(tuán)隊(duì)帶給酒店的實(shí)際消費(fèi)數(shù)額要小。我們建議：酒店的會(huì)議收入，應(yīng)包含會(huì)議團(tuán)隊(duì)所帶來的直接收入和與此相關(guān)的所有附加收入，即不僅包括與會(huì)議相關(guān)的客房、餐飲、會(huì)議室及會(huì)議設(shè)施的消費(fèi)等，還應(yīng)包括會(huì)議客人的休閑、娛樂以及會(huì)后旅游等所產(chǎn)生的附加消費(fèi)。

2、客房收入所占比例：

3、餐飲收入所占比例：

4、會(huì)議室與會(huì)議設(shè)備租賃收入所占比例：

5、休閑娛樂健身等收入所占比例：

6、會(huì)議其它相關(guān)收入（如禮品、設(shè)計(jì)制作、廣告、額外服務(wù)、附加活動(dòng)等）所占比例：

7、在會(huì)議相關(guān)收入中，近兩年收入增長(zhǎng)最快的項(xiàng)目：

在會(huì)議相關(guān)收入中，客房和餐飲占據(jù)著最重要的位置，且增長(zhǎng)速度最快。受訪酒店認(rèn)為客房和餐飲在會(huì)議相關(guān)收入中增長(zhǎng)最快，這與我國(guó)會(huì)議會(huì)議市場(chǎng)多年來的持續(xù)增長(zhǎng)有直接關(guān)系。

8、2007年會(huì)議相關(guān)收入與2006年相比增減程度：

按照一般規(guī)律，會(huì)議數(shù)量、參會(huì)人數(shù)以及會(huì)議消費(fèi)額的年增長(zhǎng)幅度，與該年度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率基本相當(dāng)。改革開放30年來，我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)，有效地帶動(dòng)了會(huì)議市場(chǎng)的快速向前發(fā)展。人們對(duì)會(huì)議市場(chǎng)的預(yù)期向好，也是由于我國(guó)會(huì)議市場(chǎng)多年持續(xù)增長(zhǎng)所致。

9、預(yù)計(jì)2008年會(huì)議收入比2007年增減程度：

1、是否設(shè)有會(huì)議總監(jiān)或會(huì)議經(jīng)理：

滿足會(huì)議組織者及會(huì)議團(tuán)隊(duì)的特殊需求，是酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人的一項(xiàng)重要工作。由于這些工作具有較強(qiáng)的專業(yè)性和一定的特殊性，因而需要有一定專業(yè)能力、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及有一定協(xié)調(diào)權(quán)利的人來專門負(fù)責(zé)，這個(gè)人在國(guó)際上被通稱為會(huì)議總監(jiān)或會(huì)議經(jīng)理。從調(diào)查情況看，近一半的會(huì)議酒店尚未設(shè)立這個(gè)職位。雖然這并不能說明問題的全部，但在一定程度上還是能夠反映出我國(guó)酒店在會(huì)議管理與服務(wù)的專業(yè)性方面與國(guó)際酒店的差距。

2、會(huì)議銷售人員數(shù)量及比例統(tǒng)計(jì)：

3、會(huì)議服務(wù)人員數(shù)量及比例統(tǒng)計(jì)：

4、會(huì)議銷售與服務(wù)人員是否經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)：

統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，絕大部分會(huì)議銷售與服務(wù)人員經(jīng)過了一定的專業(yè)培訓(xùn)。但我國(guó)目前還沒有一套完善的、針對(duì)酒店會(huì)議專業(yè)人員的培訓(xùn)教材，更沒有建立起一套嚴(yán)格的、有價(jià)值的培訓(xùn)體系，各酒店的培訓(xùn)質(zhì)量勢(shì)必差強(qiáng)人意。因此，在成熟的培訓(xùn)模式和培訓(xùn)內(nèi)容尚欠缺的會(huì)議酒店行業(yè)，這方面還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走。

5、2007年的宣傳推廣費(fèi)用統(tǒng)計(jì)：

   結(jié)果顯示，我國(guó)會(huì)議酒店的市場(chǎng)宣傳推廣費(fèi)用偏低，這主要與酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位、營(yíng)銷習(xí)慣與銷售模式、專業(yè)媒體與信息通道建設(shè)等因素有關(guān)。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈以及酒店負(fù)責(zé)人品牌意識(shí)的不斷增強(qiáng)，酒店在此方面的投入會(huì)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。

6、預(yù)計(jì)2008年宣傳推廣費(fèi)用增減幅度：

7、會(huì)議客戶來源最主要的途徑統(tǒng)計(jì)：

   調(diào)查顯示：在酒店會(huì)議客人的幾個(gè)最主要的來源中，回頭客排在第一位，這既說明成功的合作經(jīng)歷是會(huì)議組織者選擇會(huì)議酒店的基本方式，同時(shí)也表明，性價(jià)比良好的會(huì)議設(shè)施和高質(zhì)量的服務(wù)水平，以及優(yōu)秀的品牌影響力，是酒店獲得持續(xù)發(fā)展的必由之路。

8、受訪酒店會(huì)議市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大的優(yōu)勢(shì)排序：

9、受訪酒店會(huì)議市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大的弱勢(shì)排序：

10、近兩年急需做的事情排序：

 
   調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受訪單位認(rèn)為吸引會(huì)議組織者的最大優(yōu)勢(shì)是“服務(wù)水平”、“地理位置”和“會(huì)議設(shè)施”；最大的弱勢(shì)則是“配套休閑娛樂健身等配套設(shè)施”、“客房總量”、“會(huì)議設(shè)施”和“周邊配套”不足或不夠良好；針對(duì)“酒店面對(duì)會(huì)議市場(chǎng)近一兩年急需做的事情”，受訪者選擇的是 “增加或更新會(huì)議設(shè)施”、 “提高總體服務(wù)水平”、“ 增強(qiáng)銷售能力”、“ 提高會(huì)議專業(yè)服務(wù)能力”、“ 加強(qiáng)客戶關(guān)系管理”等。所有這些都向我們清楚地表明會(huì)議組織者及會(huì)議客人與其它類型客人所不同的特點(diǎn)，也是我們建設(shè)和經(jīng)營(yíng)會(huì)議（型）酒店要特別關(guān)注的問題。

11、酒店會(huì)議市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)排序：

    受訪者認(rèn)為未來會(huì)議市場(chǎng)發(fā)展的最主要的趨勢(shì)是：“會(huì)議市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇”、“辦會(huì)方的要求越來越高”、“ 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)加劇”。這反映了兩個(gè)基本事實(shí)：

一是近兩年大批新建的中高星級(jí)酒店紛紛投入使用，其會(huì)議設(shè)施及條件與原有的酒店相比有過之而無不及。按照會(huì)議市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度大體相當(dāng)?shù)囊?guī)律衡量，新酒店供給的增長(zhǎng)率已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)速度。

二是由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境所發(fā)生的改變，各行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，會(huì)議組織者，包括專業(yè)的會(huì)議公司等，對(duì)會(huì)議酒店及其它會(huì)議服務(wù)機(jī)構(gòu)的要求勢(shì)必會(huì)越來越高，這也必將給會(huì)議酒店帶來更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

本次調(diào)查工作，我們力圖通過對(duì)酒店會(huì)議市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)的收集，了解酒店會(huì)議經(jīng)營(yíng)管理、會(huì)議服務(wù)以及市場(chǎng)、客戶等相關(guān)信息。通過對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和專業(yè)分析，形成一份有較高參考價(jià)值的分析報(bào)告，為會(huì)議酒店負(fù)責(zé)人在戰(zhàn)略規(guī)劃、營(yíng)銷決策及會(huì)議管理、服務(wù)等方面，提供有價(jià)值的參考資料，為我國(guó)飯店業(yè)及會(huì)議產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。

通過各方的共同努力，本著實(shí)事求是的工作態(tài)度，這份真實(shí)反映當(dāng)前會(huì)議酒店市場(chǎng)狀況和趨勢(shì)的調(diào)查報(bào)告填補(bǔ)了我國(guó)會(huì)議酒店業(yè)無統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的空白，具有極高的參考價(jià)值。

由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟組織的“2008中國(guó)會(huì)議酒店市場(chǎng)調(diào)查”工作，在各酒店的積極支持和幫助下，已順利實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟謹(jǐn)對(duì)本次活動(dòng)予以大力支持的酒店及其相關(guān)負(fù)責(zé)人，表示最誠(chéng)摯的謝意！對(duì)于參加本次調(diào)查活動(dòng)的酒店及相關(guān)人員，中國(guó)會(huì)議酒店聯(lián)盟秘書處將寄送一份載有本次調(diào)查分析報(bào)告的《會(huì)議》雜志以示感謝。

本次調(diào)查工作仍有許多需要改進(jìn)和提高的地方，希望各參與單位繼續(xù)關(guān)注和大力支持，各位專家、學(xué)者等多提寶貴意見，幫助我們將此項(xiàng)工作做得更好。