隨著中秋節(jié)臨近，月餅預(yù)訂進(jìn)入高峰，酒店業(yè)商家也推出各類(lèi)月餅，或設(shè)計(jì)與月餅相關(guān)的特色體驗(yàn)吸引消費(fèi)者。飛豬平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，近一周，酒店月餅相關(guān)商品的搜索量環(huán)比上周增長(zhǎng)超150%。

雖然暑期旅游旺季遇冷，酒店從業(yè)者依然努力從新的消費(fèi)趨勢(shì)中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，通過(guò)體驗(yàn)創(chuàng)新提振銷(xiāo)售。相較往年在顏值和口味方面的比拼，今年酒店月餅市場(chǎng)花樣翻新：老字號(hào)月餅、國(guó)潮文創(chuàng)月餅、親子手工月餅、寵物月餅都來(lái)了。飛豬推出的“中秋團(tuán)圓季”主題促銷(xiāo)活動(dòng)中，既包含了廣州白天鵝、瑰麗酒店、四季酒店等經(jīng)典的酒店月餅，還有多款中秋“住宿+玩樂(lè)”以及“住宿+月餅”套餐，整體價(jià)格低至6折起。

專注于酒店咨詢行業(yè)的華美顧問(wèn)集團(tuán)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱表示，酒店月餅一直與時(shí)俱進(jìn)，細(xì)分的個(gè)性化、特色化品種不斷增加。酒店月餅和餐飲也是酒店?duì)I銷(xiāo)的重要方面，酒店民宿拓寬經(jīng)營(yíng)思路，拓新非房業(yè)務(wù)，既能增加酒店的體驗(yàn)度，又可以給酒店帶來(lái)增量收入。

傳統(tǒng)經(jīng)典的老字號(hào)月餅實(shí)力出圈，尤其受到年輕人及年輕家庭的青睞。今年7月初開(kāi)始，廣州白天鵝賓館就在其飛豬官方旗艦店開(kāi)始售賣(mài)月餅，主打經(jīng)典傳統(tǒng)的蛋黃蓮蓉及椰蓉口味。廣州白天鵝賓館副總經(jīng)理林鎮(zhèn)海表示，對(duì)于今年的月餅市場(chǎng)持續(xù)看好，截止目前，在飛豬平臺(tái)上的月餅銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)30%。廣式月餅除了受到老廣喜愛(ài)之外，北京、上海、湖北、浙江等省外的預(yù)訂量也越來(lái)越多。

國(guó)潮和旅游的結(jié)合也延伸到了中秋時(shí)令的酒店餐飲上。前有旅游景點(diǎn)熱銷(xiāo)的文創(chuàng)雪糕，后有酒店圈爆紅的國(guó)潮文創(chuàng)月餅，在飛豬平臺(tái)上，將吳文化與太湖相融合的太湖文創(chuàng)月餅月銷(xiāo)量近700筆。

當(dāng)月餅遇上“神獸”，能碰撞出怎樣的火花？相比往年賞月吃月餅，今年家長(zhǎng)可以帶著孩子們自己動(dòng)手做月餅。杭州城中香格里拉酒店推出了親子手工月餅套餐，禮盒中包含餡料、餅皮以及制作工具等。該商品發(fā)售僅3天即告罄。

除了直接銷(xiāo)售月餅外，還有商家將住宿和中秋主題的趣味體驗(yàn)融合到了一起。

對(duì)于鏟屎官們來(lái)說(shuō)，“親手給毛孩子們做月餅”也能增添團(tuán)圓的儀式感。位于杭州余杭徑山的飛豬寵物民宿“寵上天Club”推出了中秋住宿玩樂(lè)套餐。消費(fèi)者入住時(shí)，既可以帶狗子玩耍，在私密的家庭獨(dú)棟式別墅帶狗子游泳、做spa，還能親手給狗子做“寵物月餅”。

寵上天民宿主理人Helen介紹，今年春節(jié)，聯(lián)合飛豬一起推出了寵物年夜飯?bào)w驗(yàn)之后，帶寵一族們對(duì)于“住宿+親手給狗子做飯”的互動(dòng)體驗(yàn)非常喜愛(ài)，當(dāng)時(shí)就萌生了中秋節(jié)做“寵物月餅”的想法。目前，她一共推出了五種口味的寵物月餅，分別有紫薯雞肉餡、南瓜雞肉餡、冰皮肉餡、****餡以及蛋黃酥餡，預(yù)訂人群以90后“帶寵一族”為主。