世界酒店： 從總經(jīng)理的角度，您的經(jīng)營思想、精神理念是怎樣的？
李旭光：我認(rèn)為，以炎帝之名命名的神農(nóng)大酒店，無論從酒店自身的發(fā)展前景來說，還是僅僅為了對得起這個(gè)名字和這個(gè)主題，都有責(zé)任、更有必要將神農(nóng)文明發(fā)揚(yáng)光大。
我的工作思路是：以效益為中心，完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，狠抓出品和服務(wù)兩個(gè)基本點(diǎn)，延伸酒店品牌形象。同時(shí)，我主張培育創(chuàng)新、敬業(yè)和團(tuán)隊(duì)三種精神，并要精益求精、持之以恒。在謀求人才、制度、文化和品牌四個(gè)方面，也要一并發(fā)展，以此來充實(shí)酒店的發(fā)展基礎(chǔ)。當(dāng)然，裝修改造、服務(wù)提質(zhì)、節(jié)能降耗、隊(duì)伍建設(shè)、營銷拓展這五項(xiàng)工作，也有助于維持酒店的良好形象。
可以說，10年來，神農(nóng)大酒店的成績分為兩個(gè)方面，一是業(yè)績不斷提升、影響不斷擴(kuò)大，二是無形的文化影響。神農(nóng)精神和神農(nóng)大酒店的特色服務(wù)，對顧客包括員工都產(chǎn)生了深層次的影響，并將這種酒店文化融入了城市日常生活之中。
從酒店2009年神農(nóng)“服務(wù)管理創(chuàng)新年”的運(yùn)行情況看，神農(nóng)既定發(fā)展的步伐和速度還是可以的。我們每一個(gè)神農(nóng)人都把它作為一個(gè)品牌——“神農(nóng)服務(wù)”來經(jīng)營。以此為生，才能精于此道，在同行業(yè)出類拔萃。這是我的信條，也是神農(nóng)大酒店的信條。
世界酒店：您在經(jīng)營神農(nóng)大酒店上，如何在具體做法上體現(xiàn)創(chuàng)新求變？
李旭光：我擔(dān)任神農(nóng)大酒店總經(jīng)理已經(jīng)三年多了。2009年是我們酒店五星級評定性復(fù)核之年，我們按照“強(qiáng)化內(nèi)檢制度、注重品牌建設(shè)、精心裝修改造、完善管理服務(wù)、提升裝修改造、完善管理服務(wù)、提升職業(yè)素質(zhì)”的七大方面，開展了大量卓有成效的工作。硬件上，如客房的裝修改造，我們要使更多入住客人覺得舒適、人性化、物有所值。其次，確定每年的服務(wù)主題、保證服務(wù)品質(zhì)的相關(guān)培訓(xùn)、每年的技能考核……軟件服務(wù)特別重要，也是我們的特色。除此以外，我們酒店還組織一系列主題活動，如祭祀炎帝、情系重病員工愛心捐款、培訓(xùn)評估督導(dǎo)等。
幾年來，客戶的好評和表揚(yáng)明顯多于往年，投訴大幅度下降，我們酒店的服務(wù)和管理水平得到了全面提升。經(jīng)濟(jì)效益也得到明顯增加，酒店在10月份就已完成2009年的目標(biāo)任務(wù)。在我們管理層和全體員工的共同努力下，最近順利通過國家旅游局、全國星評委五星級酒店評定性復(fù)核。
世界酒店：神農(nóng)大酒店創(chuàng)下了一系列良好業(yè)績，接下來進(jìn)一步的發(fā)展規(guī)劃是？
李旭光：2010年，是神農(nóng)人居安思危的改革的一年，也是神農(nóng)酒店突破自我、超越對手的發(fā)展的一年。我們要做湖南最有影響的全功能商務(wù)型酒店，并以神農(nóng)精神成就“百年神農(nóng)”夢想。
把每一天作為起點(diǎn)，任何時(shí)候新的神農(nóng)都將成為每個(gè)員工、每位顧客一個(gè)溫馨的家，成為令行業(yè)和社會尊重的長壽企業(yè)。并且能夠與世界一流品牌酒店更為接近，同時(shí)又成為本土酒店業(yè)的一面旗幟，在服務(wù)、品質(zhì)、文化和理念上更上層樓。與此同時(shí)，我們進(jìn)行集團(tuán)化發(fā)展，到2010年我們會擁有3家酒店。
在未來幾年內(nèi)，我們將朝著“做湖南最好酒店”的目標(biāo)邁進(jìn)，為湖南旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。無數(shù)個(gè)亮點(diǎn)才聚合成神農(nóng)酒店今日的璀璨，才成就神農(nóng)酒業(yè)創(chuàng)造的經(jīng)營全面贏利的奇跡。我們要懷著一種心態(tài)歸零的謙遜，以神農(nóng)的十年沉淀為基礎(chǔ)，以顧客的百分滿意為標(biāo)桿，勵(lì)精圖治，突破一個(gè)億的經(jīng)營目標(biāo)，朝著做湖南最好的酒店、做“百年神農(nóng)”的目標(biāo)邁進(jìn)。